かつお本節、真昆布などをブレンド

  • 徳用和風だしパック（かつお）
  • 徳用和風だしパック（かつお）_2
  • 徳用和風だしパック（かつお）_3
  • 徳用和風だしパック（かつお）_4
  • 徳用和風だしパック（かつお）_5
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徳用和風だしパック（かつお）

8g×16袋

1,344円(税抜)

1,452円(税込)

定期会員になっていただくと 1,296円（税込）

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限定 132
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

手軽においしいだしが取れることで好評のだしパックのパック数増量のお徳用サイズ。買い置きにどうぞ。

商品詳細情報

生産者情報など: 井口食品(福岡県福岡市)
次回取扱予定: 101号（1月3日（金）〜1月5日（日）お届け）
原材料:

かつお節（かつおのふし、かつおのかれぶし）、うるめいわし煮干し、もろみ（大豆、小麦、食塩【オーストラリア・メキシコ】）、こんぶ
賞味期限: 着日含め90日保証
※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: 小麦・大豆
栄養成分:
  • (8 g 当たり)
  • エネルギー：29 kcal
  • たんぱく質：5.7 g
  • 脂質：0.6 g
  • 炭水化物：0.3 g
  • 食塩相当量：0.2 g
各種表記について（防除予定、原材料、マークなど）


季節の手しごと

素材からだしを取る
だしパック（カツオ節）

カツオ節と昆布などをブレンドし、手軽ながらも風味豊かなだしが取れます。

カツオ節
【材料】（水500mlに対して使う量の目安）
「徳用和風だしパック（かつお）」 1袋

【おすすめ料理】
　味噌汁、お吸い物、煮物、おでんなど

【ココがポイント！】

水からパックごと入れて中火で沸騰させ弱火で煮出します。



おいしさ研究室　だし

沸騰した湯の火を止めてカツオ節を入れ、再度火にかけ再沸騰してから弱火にして3 ～4分。お吸い物などすっきりした味わいにしたい際は、1～2分と時間を短くします。

一晩水に漬ける「水出し」はすっきりとした味わい。濃厚なうまみの「煮出し」は、火にかける30分前に水に漬けておき、中弱火で温めて沸騰直前に火を止めて昆布を取り出します。

濃いうまみの「煮出し」は、火にかける30分前に煮干しを水に漬けておき、中弱火で温めて沸騰したら火を弱めます。アクをすくい取りながら5分程度煮て完成です。

干ししいたけがしっかりと水に浸る容器に入れ、12～24時間ほど冷蔵庫で水出しをします。カツオや昆布など、他のだしと合わせることでうまみの相乗効果が得られます。

水から厚削節を入れて強火で沸騰させ、沸騰したら弱火にしてアクを取りながら8分程度煮出します。手作りそばつゆなど、濃い味付けに負けないうまみと香りのだしになります。

水からパックごと入れて中火で沸騰させ、沸騰したら弱火で5 ～6分煮出します。カツオと昆布に加え熟成もろみも入っているため、バランス良く本格的な香り高いだしが楽しめます。

社員のおすすめ

毎日お世話になってます。味噌汁に煮物に。だしのベースがあれば、あとはとうふとわかめだけでもおいしい味噌汁になります。 （佐藤）

おいしいひみつ

おいしいひみつ1

熟成もろみの天然アミノ酸でうまみアップ

鹿児島県産の本枯節、長崎県産のウルメイワシ煮干し、北海道産羅臼昆布と、醤油のもとになる熟成もろみをブレンド。もろみを加えることで、天然のアミノ酸のうまみが加わりました。

おいしいひみつ2

お鍋に入れるだけで料理が奥深い味に

パックをそのままお鍋に入れて、水から5、6分煮出すだけ。ティーバッグタイプならではの手軽さで、本格的な香り高いだしが取れます。

おいしいひみつ3

毎日使うものだから、便利な徳用規格で

味噌汁やお吸い物はもちろん、煮物やおでんに使っても。1袋で味噌汁4～5人分が目安です。

商品のレビュー

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※商品の破損や品質不良などは、お問い合わせフォームよりご連絡ください。返金、代品発送等の対応をさせていただきます。 レビューを書く
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  • お味噌汁に、この出しパックを入れた時と入れない時の違いに驚きます。入れるとお味噌汁が円やか、かなり美味しくなります。切らしたくない商品です。

  • 味噌汁を作るときにいつも利用しています。
    注文し忘れるときがあるので 定期お届け登録出来るようにしてほしいです。

  • 初めて注文しました。
    簡単、便利で良かったです。

  • しっかりとした「かつお」の味がでて、美味しいです。御出汁は毎日とるものなので重宝しています。

  • 出汁をとる手間が省けて便利です。
    かつおの味がしっかりとしていて美味しいです。

  • 毎朝のお味噌汁には欠かせません。とても重宝、気に入っています！

  • お味噌汁に、麺のつゆに、煮物に。何でも、この出汁パックでお手軽、美味しく出来上がります。

  • 安定感のあるお味。使い切りサイズなので２週間に１回くらい頼んでいます。大量パックも欲しいですが、湿気も気になるのでこれくらいがちょうどいいのかも。

  • 我が家の常備品です。

  • 自然な味で、量もあるのでお値段も高くないと思います。大変よい商品だと思います。

  • 海藻､ヨード類が食べられない。昆布が入らずバランスの良い､だしパックが欲しい

  • 海藻､ヨード類を食べられない！昆布が入らずバランスの良い､だしパックが欲しい！

  • かつおぶしや昆布で自分でだし汁を作るとどうしてもばらつきと雑味がでるのが、このパックを使えば安定した素晴らしいだし汁ができます。

  • せっかくのおいしい安心なだしなので袋から出して使っています。味噌汁、めんつゆ、煮物、どれも上手にできるようになりました。

  • 何も添加物が入っていない自然なだしでこれだけの旨味が出るものはなかなかないです。

  • 美味しいだしが手軽にとれます。本当に便利です。

  • 安心な物だけが使用されている出汁パックを色々購入しましたがイマイチで、鰹節を追加したり具材を複数入れたりで仕方なく使用していました。
    これも期待せずに購入しましたがとても美味しかったです。
    今まで購入してきた物には入っていなかった「もろみ」がいい味を出してくれているのか？
    久々にシンプルに豆腐とワカメだけで美味しく頂けました。

  • 手軽にダシがとれて
    良い。袋から出しても
    使えるので良い

  • 手間をかけずに上品で美味しい出汁がとれるので、重宝しています。
    こちらの商品がないと、お料理が始まりません。

  • 子どもにも安心して食べさせられるお出汁◎スーパーのでこれまで美味しいなと思っていた出汁パックには、酵母エキスが入っていることを知り、子どもには素材の味をシンプルに楽しんで欲しいのでこちらを購入して、そこから定期的に購入しています！！
    意外とたくさんのお水でわかしても、結構ちゃんとお出汁がでます！

  • 楽なのに美味しい！感動しました！綺麗な黄金のスープが出来ます！これは常にストック決定です！

  • パックだしは最近はこれしか使いません。やさしい味で便利です。

  • 美味しいお味噌汁を作るには必須です。和食料理にはかかせません。

  • もう　何年も前から使っています
    ひと昔前はかつお節や煮干しでだしを作っていましたが
    なかなか手間がかかるし日持ちもしませんでした
    このだしパックに出会ってからは本当に重宝しています
    朝の味噌汁にはこれなくして始まりません
    炊飯器のスイッチを入れたと同時に弱火でじっくりだしを取ります

  • とても便利。もう果てしなく使ってます。が、和食でしか使っていなかったので他の方のレビューにあるように　他のときにも使ってみようと思います。最近昆布だしをシチュー等に使うことを思いついたので同様にこの和風だしももっといろいろ
    使ってみます。

  • 手軽においしいダシが取れるので、重宝しています。
    煮物も味噌汁も、夏にはそうめんのつゆも、これで作ります。

  • 和洋中なんのダシでも、これで取ります。薄味で仕上げても、物足りなくありません。

  • 簡単においしいだしが取れるので、とても便利に使っています。味噌汁に使うことが多いかな。

  • 何年も、我が家の定番です。
    毎日使えて、使いやすさもお手軽、抜群。
    お味噌汁好きの家族に、毎日、おいしいお味噌汁をたっぷり出せます。

  • おいしさ保証キャンペーンたい商品だったので買ってみました。
    美味しいので返品しません。

  • いろいろなだしパックを使ってみましたが、この出汁がバランスが良くて一番美味しいです。

  • 仕事で忙しく毎回鰹から出汁を取れないので、朝のみそ汁作りに重宝しています。美味しいです

  • だしは長年これです。塩分も入っていないし、とてもおいしく失敗もありません。

  • 顆粒のダシは添加物が気になるので、ダシパックを使っています。
    ５〜6分煮出さないといけないのが少し面倒ですが、安心には変えられません。

  • とてもおいしい出汁が出るので重要しています。
    この出汁を買ってから手放せず市販品を買っていません。
    大好きです

  • 何度か注文していますが、安心して使えて、気軽に美味しい出汁がとれるので、とっても重宝しています。

  • 和食のだしは、これです。
    顆粒のものは、塩分がはいっていたりしますが、これはそんなことはありませんし、自然な味のおいしいだしがとれます。
    パックなので後処理も楽です。

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