やわらかく、脂のりも良い天然「彼岸ブリ」を堪能

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もったいナイ魚・天然ぶりハラミ

冷凍

591(税抜)

638(税込)

160g

定期会員価格:570円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

土佐沖で獲れた天然「彼岸ブリ」のハラミを、食べやすい大きさにカットしました。一尾から一枚しか取れず、量が少ないため加工には使用しない部分を「もったいナイ魚」としてお届けします。塩焼きや煮付けで、脂のりの良いまろやかな味わいをお楽しみください。

生産者情報など: 土佐佐賀産直出荷組合(高知県黒潮町)
次回取扱予定: 未定
原材料:

ぶり

賞味期限: 着日含め45日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
漁場: 高知県
有機・無・減、ほか各種マークについて

もったいナイ魚・天然ぶりハラミ のレビュー

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  • 前回美味しくいただき、今回リピ買い。ハラミだけあって脂多めですが、クドクなく胃にもたれません。いつも塩焼きで美味しくいただいてます。

  • やわらかくて脂がのっていたのですが、身が黒くなっていて、ものすごく苦くて、そこを取ることもできなかったので食べましたが、とても食べられないくらいの苦さでした。ほとんど黒いところが多かったので、とても残念でした。
    たまたまだったのでしょうか?もったいない魚だからでしょうか?残念でした。

  • 塩を振って塩焼きに。
    ものすごい脂の量で、こってりとりたコクを楽しみました。
    少しだけ匂ったので、次回はしょうがやにんにくと焼いてみたいです。

  • 大根と一緒にトマト煮にしました。身が柔らかくてとても美味しかったです。

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