炒め物や唐揚げ、煮込みに。独特の食味が魅力のとりトロ

  • のびのび育ち うまみこい鶏 とりトロ(肩小肉)
  • のびのび育ち うまみこい鶏 とりトロ(肩小肉)_2
  • のびのび育ち うまみこい鶏 とりトロ(肩小肉)_3
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のびのび育ち うまみこい鶏 とりトロ(肩小肉)

冷凍

200g

731(税抜)

789(税込)

定期会員になっていただくと 705円(税込)

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1羽から30g程度しか取れない貴重な部位で、モモ肉より脂肪が少なめで通常のムネ肉よりジューシー。

商品詳細情報

調理方法: 解凍方法●短時間で解凍すると肉質が硬くなり、旨みが流れ出ていってしまうため、解凍は冷蔵庫でゆっくりとおこなってください。●おいしく食べるには、肉汁を出さないように半解凍(中心がシャーベット状)の状態で調理してください。●お急ぎの場合は、袋に入った状態で、流水にさらせば早く解凍することができます。※中心部まで十分に加熱してください。
生産者情報など: 秋川牧園(山口県山口市)
次回取扱予定: 149号(12月2日(月)〜12月8日(日)お届け)
原材料:

若鶏むね

賞味期限: 着日含め90日保証
翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: 鶏肉
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

商品のレビュー

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  • 柔らかめで食べやすかったです。煮物にしました。一口大なので切る手間も無く良かったです。

  • 量もちょうど良く、手軽に使えるのが気に入りました。
    焼いて美味しく食べました。もも肉と胸肉の中間のような食感が良かったです。

  • とりトロを塩こうじでシンプルに焼いてみました。プリっと弾力もあり旨味たっぷりでジューシーでした。1口サイズにカットされていて便利です。
    リピしたいと思いました。

  • 食感は固くなく、柔らかすぎず、弾力がある感じ。味が濃くて、とても美味しかったです。また買います。