紅かぶら特有の甘みとほのかな辛み。見ためも華やかな京風漬物

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紅かぶら千枚漬

冷蔵

516(税抜)

100g

定期価格:461円(税抜)

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今週取扱なし(次回:未定) 

滋賀県産・契約栽培の紅かぶらを、あっさりとした京風漬物にしました。国産のビート糖、純米酢、本みりん、沖縄の塩・シママースのみのシンプルな味付けにすることで、紅かぶら特有の甘みとほのかな辛みが際立っています。外側の濃い紅色と内側の淡い紅色が食卓を華やかに彩ります。

生産者情報など: 東明(静岡県熱海市)
次回取扱予定: 未定
原材料:

赤かぶ、こんぶ、砂糖(てんさい)、米酢(米)、みりん(もち米、米こうじ、米しょうちゅう)、食塩(天日塩【メキシコ・オーストラリア】、海水)

賞味期限: お届け後7日保証
有機・無・減、ほか各種マークについて

紅かぶら千枚漬 のレビュー

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  • 色もきれいだし、しゃきしゃき感もいいし、味も丁度良い加減で一気に食べてしまいました。

  • 紅カブラの食感は最もポピュラーな千枚漬けのカブラとは相当異なって、繊維に富むシャキ感が良いですね。最後に昆布もいただいています。お汁がもったいないので大根を漬けてみたり、後も楽しめます。

  • 赤カブの千枚漬け以前に一度だけ食べたことがあり、また食べたいと思っていました。大地で見つけ早速注文を致しました。色がきれいで、シャキシャキとした歯触りと酸味もやさしく大変美味しくいただきました。

  • 自然の色なのに、鮮やか色で、酢の感じもやさしく、美味しい。正月用に購入しましたが、通常扱いでしたら、また食べたい。

  • 紅かぶら千枚漬は初めて食べました。普通の千枚漬よりもかぶらのサイズは小さいですが、味わいはしっかりとしていて、とても美味しい!色鮮やかでシャキシャキ。の食感がたまりません。1切れ1切れ大事に、いただきました。

  • 色もきれいで、とても美味しかったです。
    普通の白い千枚づけより、酸味もやわらかくあっさりして、どんどん食べられる感じです。
    しゃきしゃきかんもいいです。お気にいりにしました。また購入します。

  • 色鮮やかで 特にお正月 華やかで良いと思います。味付け しゃきしゃきの食感 全てが気に入りました!毎週取り扱ってほしいです。

  • とってもおいしくいただきました。おなじみの白い千枚漬けよりあっさりした口当たりでした。辛みが癖になります。毎週取り扱っていないのが残念です。

  • 甘酢のころあいもよく、しゃきしゃきしていて、とてもおいしくいただきました。

  • 色がとてもきれいです。味も、酸味がまろやかでとても食べやすく、おいしいです。また買いたいと思いました。

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