お困りの方へ
じっくりと発酵がすすむ本格派
韓国食品の白菜キムチ
浅漬けの要領で作った「キムチ風」の市販品が多いなか、自社製ヤンニョム（キムチの素）を丹念にすり込んで作った本格派。辛みと甘み、うまみのバランスが絶妙です。微生物の力でじっくり発酵していくので、時間経過とともに酸味が増し、深みのある味わいになります。
※写真は本品をカットしたものです。
漬物・梅干・キムチ
一口にキムチといっても素材の違いや辛み、甘み、酸味など味わいはさまざま。ぜひ食べ比べて、自分好みのキムチと出合ってください。
辛さは控えめ、うまみはたっぷり
韓国食品のマイルドキムチ
漬け込みに使うヤンニョム（キムチの素）は、4種類のだし汁や唐辛子など10種類以上の原料のバランスを調整し、辛さを控えめにしたもの。これを、白菜にすりこんで仕上げる、韓国の伝統的な製法で作りました。日本人の味覚に合わせて、ややマイルドな辛さ。カット済みです。
唐辛子不使用のすっきりとした味
韓国食品の水キムチ
唐辛子を使わずに、にんにくや生姜などを使った調味液に白菜や大根、人参などを漬け込み、すっきりとした味わいに仕上げました。熟成させて酸味が少し出たときが食べごろです。うまみが溶け込んだスープと具材を合わせて食べるのが、本場韓国での楽しみ方。焼肉や冷麺の付け合わせにもどうぞ。
パリッとした歯ごたえを楽しんで
オイキムチ（きゅうりのキムチ）
韓国の伝統製法で仕込みました。きゅうりの歯ごたえとキムチの複雑な辛みが調和し、くせになる味わいです。そのまま惣菜やお酒のおつまみにするのはもちろん、細かく刻んで冷や奴の薬味にするのもおすすめ。
※入荷の都合により、お届け６日前の午前中（土日お届け指定の方はそれぞれ7日前、8日前の午前中）でご注文を締め切る場合があります。
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国内で契約栽培された大根をシンプルな素材で漬けました
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やさしい酸味が箸休めにぴったり
らっきょうの甘酢漬（はちみつ入り）
591円（税抜）
638円（税込）
100g
定期会員価格 570円（税込）
●生産者情報など:ヤマキ（埼玉県神川町）
●賞味期限:お届け後90日保証
※1歳未満の乳児には食べさせないでください。
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安心野菜で作ったカレーのおとも
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歯ざわりが良く、さっぱりとした味わい
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もろみがしみた、やわらかな梅漬け
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コリッと小気味よい食感がくせになる
やみつきコリコリ食感！国産山くらげたまり漬け
冷蔵
672円（税抜）
726円（税込）
90g
定期会員価格 648円（税込）
●生産者情報など:遠忠食品（東京都中央区）
●賞味期限:お届け後45日保証
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めずらしい国産原料を使ったザーサイ
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やわらかで塩加減もちょうど良い
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有機栽培完熟梅を使用した昔ながらの梅干し
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“刻み”なので、料理に幅広く活かせます！
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巻き寿司やおにぎり、野菜スティックなどに
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辛さは控えめ、うまみはそのまま
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おいしさの決め手は自家製ヤンニョン
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じっくり煮出した魚介だしで味わい深く
レビュー
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