伝統の材料と製法で旬の大根をさらにおいしく

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べったら漬

冷蔵

538(税抜)

581(税込)

150g

定期会員価格:518円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

農薬を使わずに育てた大根を、塩漬け・糖漬け後に、国産有機栽培米・米麹で造った自社製甘酒で本漬けしたもの。昔ながらの製法を守り、市販品に多い増粘多糖類や人口甘味料、化学調味料は使っていません。ていねいな仕事がべったら漬けならではの歯切れのよさを生み出し、ほのかな甘みと風味が秀逸です。伝統の味わいをお楽しみください。

生産者情報など: ヤマキ(埼玉県神川町)
次回取扱予定: 未定
原材料:

だいこん、有機あま酒(米、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】)、米こうじ)、砂糖(さとうきび)、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】)

賞味期限: 着日含め45日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
有機・無・減、ほか各種マークについて

べったら漬 のレビュー

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  • とても美味しく毎日頂いています。年中扱ってほしいです。

  • おいしくて仕方ありません。
    ご飯がすすむし、だからといって一度に食べ切ることはしません。
    私にとっては漬物のなかで最も食べやすいのが、べったらです。

  • 妙に甘くて白い液が不思議でした。

  • 味がとてもよく 旨味もありました。

  • 味がとても良いです

  • 好きな味でおいしいです。
    べったら漬だけでもいけそうですが、食べすぎてしまうので、とても考えて食べるようにしています。
    ご飯にのっけて食べるだけで満足。 

  • 粘多糖類や甘味料、化学調味料は使っていないということで、苦手なお醤油味でもないしと買ってみたら、とても美味しい。
    すっきりあまくて、緑茶にあいますね

  • このべったら漬は季節販売なので毎年楽しみにしています。

  • 私の好みの味ですね〜。おいしいし、むかし祖母がつくった漬物を思い出しました。

  • 自然な甘さで本当に美味しく、家族全員のお気に入りです。 ほかの方も書かれていますが、一年中食べたいです。

  • さっぱりめで、まぁまぁ美味しかったです。
    無添加なのがいいです。

  • 甘すぎず大変気に入りました。
    あっという間に食べてしまいます。

  • 美味しいので1年中食べたいです。これから食べれなくなると思うと残念です。

  • 甘酒で漬けてあるので、奈良漬けのような独特の風味がありますが、さっぱりしているので食べやすかったです。
    歯ごたえがいいので、ツマミについつい食べ過ぎてしまいます。

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