なめらかな舌ざわりと大豆の甘み
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今週取扱なし(次回:102号(1月6日(月)〜1月12日(日)お届け))
にがりの量をギリギリまで抑え、プリンのような舌ざわりと、大豆の甘みを引き出しました。
商品詳細情報
生産者情報など: | 島田食品(埼玉県富士見市) |
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次回取扱予定: | 102号(1月6日(月)〜1月12日(日)お届け) |
原材料: | 大豆、粗製海水塩化マグネシウム[にがり] |
消費期限: |
着日含め3日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | 大豆 |
ぷるんとなめらかクリーミー!
◆手間がかかっても、安心でおいしいとうふを
原料の大豆は国産100%です。また、とうふを固める凝固剤として、海水から塩を製造する工程で副産物として採れる「にがり」を使っています。一般的に売られている安価なとうふには、にがりの代わりに硫酸カルシウム、そして大豆を煮る工程で大量に出る泡を消すために化学合成添加物の消泡剤を使うことがあります。しかし本品はこの消泡剤を使用せず、ていねいに泡を取り除いています。
にがりの量を抑え、クリームのような食感。国産大豆のうまみと口当たりをお楽しみください。
商品のレビュー
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kaogon
クリーミーで美味しいです
koppe
大豆の甘味が生きていますね。
その時々で、クリーミーだったり少し水っぽく感じられたりはありますが、濃厚なものの時は今回当たりだ〜と嬉しくなります。
ゆかこ
とてもおいしかったです
あやちん1413
結構量が多いです!癖もなく美味しい
ふくちゃん
スーパーのは豆乳がジャバジャバして固形が少ないのですが、こちらはパックいっぱいお豆腐が入ってて家族4人で分けれます。
もちろん味は大豆の甘さがあり食感はクリーミーで美味しいです。
ミニ
シンプルな味で、大豆の甘みが感じられます。
りんだ
口当たりが滑らかで味も濃く、とてもおいしいお豆腐でした。一人で食べたので、初めはそのまま、そのあと塩やオリーブオイルで味を変えて楽しみながらいただきました。
おやさい
美味しいです。原材料がシンプルなのも良いです。
手軽に大豆製品が食べられるのが嬉しいです。
キクマス
とても美味しい豆腐でした。
薬味を添えてタレをかけても豆腐の味がしっかりしているので美味しく頂けました。
オリーブの実
口の中ですぐに溶けてなくなりました。ほんとうにクリームのようで美味しかったです。
白ねこ
何度か食べていますが、味が濃くなめらかでおいしいと思います。
やまもと
1人で食べるにはちょっと量が多いので、なかなかリピートしづらいですが、美味しいお豆腐です。
はつみ
ふわふわぷるぷる。たっぷりな量も嬉しいです。
テル
濃厚で美味しかったです。一度で食べるには少し多めです。豆腐好きの私は、嬉しかったです。
あんどーなっつ
本当にクリーミーなお豆腐でした。私は出汁をかけてスプーンで頂きました。美味しかったです。
シュヴァルツ
クリームみたいに濃厚なお豆腐です。そのまま生姜、ネギ、鰹節、醤油、もしくは、塩だけでシンプルにいただいています。
大地を守る会
クリーミーでした。
こん
クリーム感はわかりませんでしたが美味しくいただきました。
ミニ
クリームという感じではないものの、豆の味がしっかりと感じられて、そのまま食べたいお豆腐です。
M
ほんの少しお醤油をたらし夕飯に出したところ、豆腐好きの子供が大喜びでおかわりしました。豆の甘味がしとてもおいしいです。
こん
クリームみたいな感じはありませんでしたが、美味しく頂きました。
かめ
何もつけずに、そのまま、素材の味を楽しんでいまし
kk
みやの木綿豆腐に次いで好きなのですが、みやと同じ週になってしまい、暫くご無沙汰でした。久しぶりに味わってみると、大豆の味がしっかり生きていて、やはりおいしいですね。