麹が引き出す豚肉のうまみをお得な徳用規格で満喫して

  • 徳用 丹沢高原豚 ロース塩こうじ漬
  • 徳用 丹沢高原豚 ロース塩こうじ漬_2
  • 徳用 丹沢高原豚 ロース塩こうじ漬_3
  • 徳用 丹沢高原豚 ロース塩こうじ漬
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  • 徳用 丹沢高原豚 ロース塩こうじ漬_3

徳用 丹沢高原豚 ロース塩こうじ漬

冷蔵

300g(3枚)

1,668(税抜)

1,801(税込)

定期会員になっていただくと 1,608円(税込)

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今週取扱なし(次回:102号(1月6日(月)〜1月12日(日)お届け)) 

指定農場で育てた豚のロース肉を、自社で熟成させたこだわりの塩麹に漬け込みました。豚肉のうまみが引き出され、やわらかな食感が楽しめます。フライパンで焼くだけで食べられるのもうれしいところ。通常品と比較してお得な徳用品です。

商品詳細情報

生産者情報など: 丹沢農場(神奈川県愛川町)
次回取扱予定: 102号(1月6日(月)〜1月12日(日)お届け)
原材料:

豚ロース、米こうじ、食塩(海水)

消費期限: 着日含め3日保証
翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: 豚肉
栄養成分:
  • (100 g 当たり)
  • エネルギー:197 kcal
  • たんぱく質:17 g
  • 脂質:11 g
  • 炭水化物:5.1 g
  • 食塩相当量:1.38 g
  • ※味付けをしてありますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

商品のレビュー

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  • 本当に美味しいです。私はこの商品で塩こうじ好きになりました。もっと取り扱い頻度が増えると嬉しいです。

  • 大人2人で3枚を焼いてひと口サイズに切りちょうどいい量です。

  • 見つけたら必ず買います! 3枚入りが我が家はうれしいです。 フライパンで焼くだけで、平日のお夕飯に助かっています。 麹が体によさそうで、いい旨味を引き出しています

  • お味がしっかりしていてお肉も美味しかったです。

  • 忙しい日の夕食にフライパンで焼いていたら、「何の匂い?お菓子みたいな(?)いい匂いがするね」と子供が台所に。
    私の口には入らなかったのですが、家族には「また買って」とリクエストされました
     

  • いつも購入しています。塩麹の効果なのか、お肉がとても柔らかく、程よい塩味が美味しいです。3人家族なので、3切れ入りは嬉しいです。

  • あまりたべない組み合わせですが、いざ、フライパンにて弱火でじっくり焼いてみました。
    お肉がちょうどよいやわらかさで味も旨い!
    注文してみてよかったです。

  • 焦げやすいので注意。焼くだけなので簡単だし柔らかくて美味しかったです。

  • 本当においしくて、何回もリピートしています!麹のおかげで、お肉もふっくらジューシーに焼き上がります。簡単においしいメイン料理ができてしまうので言うことなしです。

  • 焼くだけでおいしいメインができます。味噌漬けもおいしいですが、塩こうじ漬けもほんとうにおいしい。中津さんには頑張ってずっと作っていってほしいです。

  • こうじ漬、出るたびに買ってます。焼くだけでお肉の旨味たっぷりのご馳走になります(^^)
    ついついご飯を食べ過ぎてしまうのが悩みです(苦笑)

  • 塩麹漬けは焼き方に気を使わないでも美味しく仕上がるので、重宝しています。二人暮らしですが、3枚あって夫も満足そうでした。

  • 美味しいです。麹漬けは深い味わいがありますね。まず、付け合せの野菜を炒め蒸しにしておいて、この豚肉を焼くと、メインディッシュが出来上がります。もう一品、今回はスープを作りました。お肉の時は白っぽいご飯に限ります。(7分搗き以上)胡麻塩ご飯が焼いた肉には最高です。ご馳走さま。

  • 柔らかくてとてもおいしかったです。仕事で忙しい日にささっと作れて大変助かりました。塩麹に漬けるとまろやかな味になっていいですね!

  • 麹で豚肉が柔らかくなっていて、大変美味しかったです。焼くだけなので、忙しい日の夕食にありがたい一品でした。

  • 市販の物より甘さ控えめさっぱりと柔らかく何枚でも食べられそうな美味しさでした。麹は体にもよく安心でした。

  • 柔らかくてとてもおいしいです。2才の息子が大好きでよく頼んでいます。
    通常の二枚だと争奪戦で食べられないことが多いので、お徳用でよかったです。

  • 焼くだけでメインのおかずになります!
    味もとてもよく、ご飯が進みます!

  • 焼くだけでメインになるし、おいしいので、とても重宝しています。徳用が出てくれてとてもうれしいです。

  • 柔らかくて美味しかったです。厚みが有るので食べ応えも十分でした。

  • 麹嫌いの夫も自分で少し焦げ目が付く程度に焼いて、麹のつぶつぶも気にせずにおいしいと言って食べてくれました。