下ごしらえいらずの塩麹漬け。やわらかな鶏ムネ料理を手軽に

  • 塩麹鶏むね肉(まほろば)
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塩麹鶏むね肉(まほろば)

11ポイント

冷凍

806(税抜)

870(税込)

300g(肉250g(2枚)、タレ50g)

定期会員価格:778円(税込)

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まほろばライブファームの鶏ムネ肉を、特製塩麹に漬け込みました。火を通してもパサつかず、しっとりやわらかな食感です。ふっくらとまろやかな味わいで、野菜と合わせても美味です。

生産者情報など: まほろばライブファーム(山形県高畠町)
次回取扱予定: 10月25日お届け週
原材料:

若鶏むね、塩こうじ(米こうじ、砂糖、食塩【ドイツ】、米、馬鈴しょでん粉)

賞味期限: 着日含め90日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: 鶏肉
有機・無・減、ほか各種マークについて

塩麹鶏むね肉(まほろば) のレビュー

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  • 解凍後、袋ごと水の入った鍋に入れて、5分ほどゆでて余熱で火を通し、そのまま冷ましてスライスしていただきました。手間もかからず、しっとり柔らかで美味しかったです。

  • 美味しくいただきました

  • 解凍した鶏肉を一口サイズにカットして、もやしと人参で炒めました。調味料は使わず塩味がほどよく、美味しかったです。

  • しっとりしていて、味がしっかり染みていて美味しかったです。子ども達が喜んで食べていました。

  • 麹の甘味とほどよい塩加減で美味しかったです。
    ムネ肉なのでヘルシーなのもうれしいです。
    ちょっとパサつきが気になりましたが冷凍なのもあるのでしょう。
    その点は仕方なく思います。
    まわりの塩麹を、少々残ったまま焼いたら結構焦げてしまいました。
    焼く前には丁寧に取り除いた方が良いかもです。

  • 塩麹にしっかりと漬け込まれており、解凍後にすぐに料理に使えてとても便利でした!美味しかったです。

  • 二枚入っているので家族二人分のソテーを作りやすいです。味もしっかりついていて焼いても柔らかいです。

  • 味がしっかりついているのでお野菜と炒めあわせて美味しくいただきました。やわらかかったです。

  • 柔らかくて美味しかったです。味もきにいりました。家族の評判も良かったです。

  • しっとりしていて美味しいお肉でした。なにより焼くだけでいいのが一番です。

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