下処理不要の短角牛の白モツ。夏は焼き肉、冬はもつ鍋で

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幻の短角牛白モツ

冷凍

300g(150g×2)

1,893(税抜)

2,044(税込)

定期会員になっていただくと 1,825円(税込)

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今週取扱なし(次回:120号(5月13日(月)〜5月19日(日)お届け)) 

短角牛の小腸、大腸、シマ腸、ギアラを、地元「総合農舎山形村」の職人さんがていねいにカットしました。夏は焼肉、冬はもつ鍋、煮込みがおすすめです。

商品詳細情報

調理方法: 【解凍方法】冷蔵庫で4時間前後【調理】焼き肉、煮込みにどうぞ。においが気になる方はさっと水洗いしてください。
生産者情報など: 総合農舎山形村(岩手県久慈市)
次回取扱予定: 120号(5月13日(月)〜5月19日(日)お届け)
原材料:

牛小腸、牛ギアラ、牛大腸、牛シマ腸

賞味期限: 着日含め90日保証
翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: 牛肉
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

商品のレビュー

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  • クチコミを信じて思い切って購入しました。
    (前回予約数超えで購入できなかったので)
    どなたもクチコミしてませんが、ひとつも噛みきれません。
    私のだけカットに問題あったのか、とても残念でした。
    いつもお取り寄せしてるモツから浮気したことに反省。
    大量買いしたので、すっぽん鍋なみの贅沢な出汁だけ鍋となりクチコミは信用しないことにきめました。

  • 初めてモツ鍋を作りましたが、旨味がたっぷり出て大変美味しく頂けました。
    モツ、ホルモン系は得意ではないので心配でしたが、こちらのお品は臭みやクセもなく、またリピートしたいと思えるお味でした。

  • ここの牛脂を使ってもつ鍋にしました。ごぼう、キャベツなども入れて最高に美味しかったです。

  • ここのモツは本当に美味しいです。

  • モツは普段ほとんど食べないのですが、短角牛なら大丈夫かもと、それでもさんざん悩んで注文しました。
    焼肉にしましたが、驚きのおいしさで感激しました。次の取り扱いが楽しみです。

  • 大地のオンライン学校で生産者が宣伝していたので買ってみました。もつ鍋でも、焼いても、臭みはなく、旨味が強烈。いいものを見つけました。

  • 今まで食べたモツのなかで一番おいしかったです。一緒に買ったキャベツとにらでモツ鍋にしました。
    次回取り扱いがあるときは必ず購入しようと思います。

  • モツ特有の臭みが全くなく、煮こぼしせずに食べれて便利でした。美味しかったです。定期的に買いたいです。

  • 臭みも無く、身がプリプリで存在感のある白もつでとても美味しかったです。
    キャベツとニラと一緒に鉄板でタレで炒めていただきました。次回は、もつ鍋で食べたいです。

  • 下処理不要との事でそのまま野菜と炒めました。焼肉のタレで味付けしましたが、臭みがなく美味しく食べられました。