長年栽培に携わってきた生産者の技術と経験の結晶です

  • 斎藤さん・阿部さんの梨(幸水) 1.2KG
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斎藤さん・阿部さんの梨(幸水) 1.2KG

冷蔵

896(税抜)

968(税込)

1.2kg

定期会員価格:864円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

輸送や保管の都合で早めに採ることはせずに、できる限り樹の上で熟してから収穫した梨。甘みたっぷりのみずみずしく、食卓に届いたそのときがまさに食べごろです!

次回取扱予定: 未定
原材料:

有機・無・減、ほか各種マークについて

畑の作り手通信「福島県福島市 新萌会 斎藤宏通さん・阿部和行さん」より

新萌会の斎藤宏通、阿部和行です。シャリシャリ食感に、甘い果汁がたっぷり♪の梨といえば 「幸水」。「幸水」は、和梨のなかで最も多く作られている品種ですが、出荷期間は3週間ほどと、実は旬がとても短いんです。新萌会の幸水は、今が旬のど真ん中!樹上でじっくり完熟させて、甘みをたくさん蓄えた幸水をお届けします。夏の渇いたのども、梨のジューシーな果汁が潤してくれますよ。今しか味わえないみずみずしさを、よーく冷やして、今年もたくさん食べてください!

  • 自家製の有機質肥料もタイミングを見て施肥しているから、樹が元気に育ち、農薬も慣行栽培の半分以下に減らせているんです。(阿部和行・和子)

  • 色を見れば食べごろがわかる。うちでは一つ一つ色を見て、薄茶色に色づき、甘みが増しておいしくなったものから収穫します。(斎藤宏通・節子)

  • 枝や葉を多く残し、光合成を活発にすることで、糖分が実に集まり、甘みたっぷりに育ちます。

  • 大地を守る会 人気№1梨!※2018年販売実績
    樹上完熟のあふれる甘みは、コンポートにしても美味。

利用者の声

本当に甘くてジューシー。これぞお二人の苦心の賜物と感服いたしました。外見では素人には区別がつきませんが、久しく味わったことのない最高のおいしさでした。 (S.Iさん)

斎藤さん・阿部さんの梨(幸水) 1.2KG のレビュー

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  •  こんにちは。あくまでも私の感想で、いわゆる提灯記事では無いです。


     いきなり後ろ向きな感想からで済みませんが「『直接的な』強い甘さ」を好
    む方には不向きな梨です。ただ、ここで言う直接的とは、例えるなら薄い砂糖
    水の様な物の事です。

     この梨の素敵なところは、とにもかくにも水分の多さです(以降「果汁」と
    記します)。皮をむいて口に入れ、少し噛んだだけで薄く上品な甘さの果汁も
    同時に口の中に溢れるので、果実と共に果汁も強く楽しめました。

     ただ、一般的なお店で売られている梨は甘さを最優先にしているので、そう
    いう梨を食べ慣れている方々からすると、甘さの点から「よくない梨だと『誤
    解』してしまう」かも知れません。

     ちなみに個人的な事で申し訳ないのですが、味の濃い物の夕食の後で少し喉
    の渇きを覚えた時にこの梨を食した所、強い甘さでは無い果汁が広がる点から、
    お茶などを飲みつつ口中も軽く濯ぐ感覚で食後の渇きを癒すよりも、遙かに食
    後の心地がよくなり、買って損は無かったと嬉しく感じました。

     最後にですが、この梨はなかなか市販されていない「果汁を楽しむ」と言う、
    今時、珍しい梨だと言う点も重要だと思います。

  • 梨の中でも幸水が一番好きで、今の短い時期しか食べられないので、とても楽しみにしていました。ですが、甘み、きめの細かさ、口当たりの滑らかさ全てにおいて期待通りではなく、とても残念でした。

  • ジューシーと言う割にはゴリゴリしておもったより甘くはありませんで、期待外れでした。

  • 届いた時の実の色は2個が緑で、1個が黄みがかっていました。
    味は甘くも酸っぱくもなく、味がのっていないと言うか、申し訳ないですが、
    あまり美味しいと思えませんでした。
    幸水梨は果物の中でも一番好きで、楽しみにしていただけに残念です。

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