おいしさがつまってます

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トマト 400G

冷蔵

535(税抜)

400g

定期価格:478円(税抜)

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うま味たっぷり、サラダはもちろん加熱調理もおいしい、季節を問わず、食卓を彩る野菜です。

生産者情報など: 有機、無、減/福島わかば会、当麻グリーンライフ、お日さま農園、他/福島県、北海道、岩手県、秋田県、長野県、埼玉県、愛知県、熊本県
次回取扱予定: 7月29日お届け週
原材料:

トマト

有機・無・減、ほか各種マークについて

うまみたっぷりの夏トマト

福島県福島市福島わかば会トマト部会の皆さん

福島県福島市福島わかば会トマト部会の皆さん

暑い夏はトマトも水を欲しがるため、どうしても味が薄くなってしまいがち。そこをおいしく作るのが、私たちの腕の見せどころです。生ではもちろん、火を通してもおいしいですよ。

大人の献立

たっぷりトマトの麻婆なす

たっぷりトマトの麻婆なす
【材料】(2人分)
トマト 2コ
なす 2本
ごま油 大さじ2
農舎のひき肉たっぷり麻婆の素 1袋
パクチー 適量

【作り方】

  1. なすはたて半分に切り、格子状にかくし包丁を入れてから3cmくらいの長さに切り、水にさらしてアクを抜く。
    トマトは乱切りにしておく。
  2. フライパンにごま油を熱し、水気をよく拭き取ったなすを入れて、弱火でじっくり両面を焼く。
    火が通ったらトマトを加えサッと炒める。
  3. 解凍した「農舎のひき肉たっぷり麻婆の素」を加え、炒め合わせたらでき上がり。
    器に盛り、ざく切りにしたパクチーを添えていただく。

※ トマトは熱すると水分が出やすいので、フライパンに入れたらなるべく短時間で仕上げます。

遠田 かよこさん

監修/遠田 かよこさん
エンタクッキングスタジオ主宰。ツチオーネのフードスタイリングを手掛けるフードディレクター。薬膳アドバイザー、国際薬膳食育士としても活躍。

畑の作り手通信「埼玉県上里町 飯島利巳智さん」より

埼玉県上里町でトマトを作っています。飯島 利巳智です。トマト作りに大切なのは手間をおしまないこと。 栽培期間中は毎日、 昼夜問わずハウスに通って観察。 堆肥は自家製で、農薬にはできるだけ頼りません。だから、うちのトマトは甘さだけではなく程よい酸味とトマトらしい香りがある昔ながらの味わい。ざく切りにして、醤油と少しのごま油で漬けるとサラダのドレッシング代わりにも。つまみにもなりおいしいですよ。

  • 飯島利巳智さんと勝巳さん

    栽培のノウハウは父の勝巳(右)から学びました。年を取ってもまだまだ現役。ぼくも負けていられません!

  • トマト

    定植を低めの温度で行うなどあえてきびしくすることで苗を強く、丈夫にしています。

  • 調理例

    程よい酸味とトマトらしい香り

利用者の声

ペロッと1コ食べちゃいます。トマト好きなわが家は家族で争奪戦。おやつにもぴったり!(籌代さん)

うまみが深いトマト

実が色付いてから収穫まで日数がかかりますが、その分、甘みと酸味が程よく詰まっておいしくなります。そのままでももちろん、醤油で和えるサラダもおすすめ。

私たちが作っています

  • 4,000kg/週の出荷量を誇り、この時季ピークを迎えます
    夏のトマトは水っぽくなりがちですが、福島わかば会のトマトは、「うまみをぎゅっと蓄えたおいしいトマト」だよ!

    福島わかば会の小針清志さんと妻・良子さん

  • 甘いだけじゃない奥深い味わいのトマト
    6名のトマト部会員が目指すのは、甘みと酸味のバランスが良いおいしいトマト。メンバー同士で栽培技術を高め日々切磋琢磨しています。

    佐久ゆうきの会のトマト部会の皆さん

  • ※こちらの商品はご紹介した生産者をはじめ、複数の産地からお届けいたします。
  • ※生産者・産地の指定はできません。ご了承ください。

トマト 400G のレビュー

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  • お試しセットのトマトがとてもおいしかったので再。注文しましたが今回はあまり甘くなかったです。

  • 口に入れた瞬間甘いと思いました。
    美味しかったです。

  • スーパーで買う冬トマトは。「やっぱり冬だな」と思っていましたが、今回のトマトは食感のざらつきもなく、しっかりとした果肉と甘みでおいしくいただきました。

  • この季節のトマトだから、全然期待してませんでした。でも市販の物より甘いですね。さっぱりとしていてイヤなえぐみが無いです。スッキリしているからいっぱい食べてしまいます。

  • よく購入しています
    概ね良いですが、たまに残念に思うこともあります
    娘がトマト大好きでたくさん食べるので、安心安全を買っている感じです

  • 届いた時は、熟度がまだ足りない感じです。少し置いてから食べました。味は、さわやかで美味しいです。

  • 食べごろの状態になるまで数日待ち、美味しいトマトをいただけました。

  • 身が締まっていてさっぱりと美味しかったです。そのままでも、火を通しても、美味しくいただきました。

  • 葉っぱのところが割れていて腐ってカビが生えていました。せっかくこだわって作って下さっているので
    配送・管理には充分に気を付けて頂きたいです。大変残念ですが廃棄・返金して頂きました。

  • 少し固めでした。
    味は、甘み少なめですが酸味も感じられて、あっさり〜という感じです。

  • そこまで甘みも無いですし、正直超美味しいわけでもありませんでした

  • 大きいものが3つ届きました。味も程よい酸味があり、気に入りました。

  • 大地の野菜のなかで、市販のものともっとも味が違うと思うのがトマトです。出盛りのときは箱で買い、果物のように頂きます。

  • 自家製トマトソースを濃い味に作り、冷凍保存し、ストックしています。
    食べるときは、冷凍したフレッシュトマトを加え、グリルで焼くと、トマトソースにさらにフレッシュなトマトの甘味と奥行きが爽やかに広がり、お気に入りのパンのお共です。

  • そんなに甘さがあるわけではないですが、美味しいです。今まで食べたどのトマトとも少し違う。上手く言えませんが「味」がしっかりしているという感じ。肉厚で食べ応えもあります。

  • 見た目は赤く実もしっかりしていて酸味と甘味を感じ美味しかったです。
    トマトは固めが好みなのでサラダで頂いています。おやつにそのまま、塩を少しかけて丸かじりして食べる位好きです。

  • 大きめのトマトが2個届きました。固めでしたが、味がしっかりして美味しかったです。ただ、大きい物は一度には食べきれないので、小さいもの個数多めの方がうれしいです。大きさが選べるといいですね。

  • 自分では絶対買わないであろう緑色の固い大きなトマトが届きました。味も無く、家族も食べてくれず寂しい食卓となりました。

  • 見た目は鮮やかな色で 美味しいそうでしたが… 食べたら 薬品ぽい匂いか味がしたようで 甘みもなく残念でした。 それと 固すぎます。

  • 生トマトが苦手だったのが、これは進んで食べたくなる美味しさです。特別な甘さというより、とにかく美味しいです!こんなトマトに出会えて感謝です!

  • トマトの味がしてみずみずしく美味しいです。そのまま毎朝食べたり、スープにしていただいています。

  • 味のバランスがとてもよく、生でも加熱しても、とても美味しいです。
    冷凍保存して、トマトソースと冷凍トマトを一緒にグリルすると、トマトの旨味が集まった美味しいソースになりました。

  • とても味が濃く、甘みと酸味がちょうどよくて美味しかったです。食べ頃のものが3個届いたので、急いで食べました。

  • 届いてすぐより数日置いてからの方が美味しさが増すようです。

  • 味の濃い美味しいトマトです。毎朝のサラダに欠かせません。

  • 爽やかな酸味と甘みでとても美味しいです。確かにしばらく待つ方が良いですが、サンドウィッチに入れる時はちょうど良いです。

  • 食べるのに最適の状態になるまで、じっくり〜ちょっと、待って食べています。だから、いつも満足です。

  • 酸味も程よく甘みも十分にあり、美味しくいただきました。

  • ちゃんと「トマトの味」がして、本当に美味しい。
    何もつけずにパクパク食べてしまいます。

  • 甘みが十分なトマト。塩レモンとアマニ油でシンプルに頂くのが、今気に入ってます。

  • 我が家の定番品。毎朝食べており、おいしいです。

  • トマトは大好きで、よく注文します。
    今回は少し青かったので2-3日待つつもりでいたのですが、どうも当たった所があったようで、そこから腐ってきてしまい、とても残念!

  • 埼玉産のものが届きました。まだ少し色が薄かったので常温で追熟させました(机の上に置いておくだけです)。三日くらいでだいぶ赤くなり、もっと日数をかければ真っ赤になるかなと思いましたが、大地さんのお野菜はおいしいので食べたい欲求に負けて食べてしまいました(笑)まだ若干味が薄い感はありましたが、サラダにして食べるのには十分なお味でした。これからのトマトがおいしくなる季節が楽しみです。

  • 息子がトマト大好きで,でいただきますが,大地のトマトは味がしっかりしていて濃いので,食べごたえがあり家族みんな大好きで,一人2切れ,とか制限しておかないとすぐになくなってしまいます。

  • 長崎産は甘さと旨さがギュッと詰まっています。そのまま食べても美味しいですが、オリーブオイルと塩を少しふると更に味が引き立ちます。

  • 大きめだけど色が薄めのトマトが2個届きましたが、お尻が少し潰れていました。
    埼玉のトマトでしたが味はちょっと薄かったかなと思いました。
    他の産地の方が美味しかったのかな?

  • うちではトマトはスープやお鍋でいただくことが多いです。コンソメ味のスープに塩コショウ、トマトを四つ切りにして少し温めたらほんのり酸味と旨味が口に広がりたまりません。サラダにするときは2センチ角位の大きさにカットしてレタスやオニオンスライスと一緒にマヨネーズとあえて食べると幸せです。

  • 毎週購入しています。
    スーパーのトマトは農薬使用量が多かったり、水っぽかったり、美味しい物は高額だったりしますが、ここのトマトは安心な上に良心的な価格で、しかも美味しいです。
    毎週購入していると、たまにはばらつきもありますが、たいてい新鮮な美味しいものが届いています。

  • 毎週購入社員寮、贅沢に丸ごとトマトソースにしています。
    タネから皮から丸ごと使ったトマトソースは、味に深みとコクも自然な味で出るのでおいしいし安心して栄養もとれて、私のお気に入りです。調理に時間がないときは、カットしたトマトを、冷凍庫で保存したあと、グリルします。甘みが増して、調味料なしで濃厚なソースに変身します。粗挽き胡椒をかけたら立派な一品です。

  • 味か濃く美味しかったです。薬のような変な味もしませんでした。トマトは残留農薬が多い、と最近聞いたので生で食べるなら絶対大地さんのトマトですね!

  • 毎週お届けに登録済みで、毎週必ずいただいています!大地のトマトは味が濃く、本当に美味しいです。炒め物やスープなどによく使いますが、皮ごと丸ごと使っています。

  • 毎週注文していますが、いつもおいしいです。夫はよくとろろ昆布をのせて食べています。

  • しばらく外に出して完熟させた方がよさそうです。
    冷蔵庫だとなかなか完熟しませんでした。
    美味しかったです!

  • トマトは
    夏だからまだまだと思ってたら、カタログを見て、春も美味しいと書いてあり、試しにだまされてもいいやと思って、食べてみました。
    ほんとに! お・い・し・い���

    みなさん、もぉいいよ〜�です。
    ぜひ、お試しください。

  • 朝食のサラダに必須アイテムです。真っ赤ではなくても美味です。

  • スーパーの物とは比べ物になりません。
    味が濃くて、とても美味しいです。
    買い忘れた週は本当に困ります。

  • トマトの味が濃いです。塩やドレッシングにあわせて食べるのが勿体無いので、そのままカットして食べています。

  • まるで青りんごのような、全体が真っ青な硬いものが届きました。
    2個ともです。
    品薄で仕方なく、かと思ったら豊作とのこと。
    二重にびっくりです。
    りんごと一緒に入れ追熟を試みていますが、3日経ってもまだ食べられそうにないです。

  • 何年スーパーでトマト買ってないかしら。
    トマトは外れたことが無いです。
    酸味と甘味身もしっかりとしていて本当に美味しい�

  • 本当に味が濃くてびっくりしました(^.^)
    スーパーでは物足りなくなりました。

  • 味が濃くて、どっしりしていると思います。
    届いたら、フレッシュさを味わいたくて、1個食べてしまいます。おもわず「おいしーい」と声を出してしまいます。
    残りはぼちぼち使うのですが、大地さんのお野菜は強く、すぐに痛まないので助かります。

  • 甘みは少ないですが、トマトらしさがありました。

  • 新鮮で身はかため、味もしっかりしていて近所のスーパーで売っている物に比べ、まったく別物で美味しい。

  • お試しで頂きました。やや小ぶりなトマト。味がトマトジュースのような濃さで、ビックリしました。食感は柔らかいと思いきやすこし硬め。子供のおやつにそのまま丸かじりさせてます。

  • 少し熟成が進んでいましたが、甘くて美味しかったです。

  • ずっしりと重みがあり、しっかりトマトの味がします。 主人のお気に入りになりました。

  • 甘くて丸ごとたべていました

  • 甘くて本当においしいです
    私は少し固めが好きなので大満足です

  • 切って食卓に並べるだけで、あっという間になくなります。トマトの味がちゃんとするので、何もつけなくても子供が喜んで食べますね。

  • フルーティーな酸味が後を引くおいしさです。ジューシーなトマトに満足です。

  • 実はもちろん、果汁?も美味しい!
    切った時に出る汁ももったいないので、よく切れる包丁で、サラダ皿の上で、お味噌汁に入れるお豆腐を切るみたいにしてカットしてました。

  • 長崎のトマト、ものすっごく美味しくて感動します。今回はちょっと固めで収穫が早かったのかな?と感じましたが、完熟ちょっと前の青っぽい感じの味もとっても美味しかったです。

  • いつも美味しくいただくのですが、今回のものは収穫が早めだったのでしょうか?トマト本来の美味しさが今ひとつ・・・でした。

  • 味が濃くておいしい。ひさしぶりに、トマトを食べた、と感じました。とてもおいしいので、これからもたびたび注文したいです。

  • とにかく安心して食べられます。昔のトマトの味がします。他の夏野菜と一緒に炒めたり、スープにしたり、大活躍です。

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