ビーツを使った真っ赤な夕焼け色のラタトゥイユが作れる野菜セット。副菜にぴったりの一品が2〜3人前作れます。使用する野菜の量はお好みで。余ったら別の料理にも活用できて経済的です。レシピ付き。（※ご用意いただきたい食材／塩・オリーブオイル・黒コショウ・ケチャップ・白ワインビネガー（または酢・料理酒）・にんにく・粉チーズ・ローレルリーフ）