お届け予定：132号 8/3(月)～8/9(日)

➀140g（2切）➁140g（2切）

2,180円（税込2,354円）

1. 塩加減でうまみを引き出した身質のよい真ダラを、酒粕の芳醇な風味が包み込みます。
2. 赤カレイを新潟県産こしひかりで作った米糀とだし入り醤油をブレンドした醤油糀に漬け込みました。

• 生産者：まえた（新潟県新潟市）
• 賞味期限：着日含め60日保証
• アレルゲン情報：小麦・大豆

お届け予定：136号 8/31(月)～9/6(日)

➀140g（2切）➁140g（2〜3切）

2,280円（税込2,462円）

1. 日本海で水揚げされたブリを西京風味噌に漬け込みました。白味噌の風味と甘みが馴染み、ふっくらジューシーな食感をお楽しみいただけます。
2. 日本海産フグ（ゴマフグ）を新潟県産こしひかりで作った米糀にじっくりと漬け込みました。

• 生産者：まえた（新潟県新潟市）
• 賞味期限：着日含め60日保証
• アレルゲン情報：大豆

お届け予定：141号 10/5(月)～10/11(日)

➀140g（2切）➁140g（2切）

2,120円（税込2,290円）

1. 日本海産ブリを新潟県産の田舎味噌にじっくりと漬け込んだ味噌漬けです。
2. 日本海産スズキを自社調合の西京風味噌に漬けこみました。西京風の芳醇な香りと甘みがしっとりとした身にしみた味わいをお楽しみいただけます。

• 生産者：まえた（新潟県新潟市）
• 賞味期限：着日含め60日保証
• アレルゲン情報：大豆

お届け予定：145号 11/2(月)～11/8(日)

➀140g（2切）➁140g（2切）

2,180円（税込2,354円）

1. じっくり漬け込んだ醤油糀漬は、米糀の発酵によってほんのりとした甘みがマダラのしっとりとした身にしみた味わいをお楽しみいただけます。
2. 宮城県の金華山沖で漁獲、石巻港に水揚げされた、脂のりが良い真サバを使った味噌漬けです。

• 生産者：まえた（新潟県新潟市）
• 賞味期限：着日含め60日保証
• アレルゲン情報：小麦・大豆

お届け予定：149号 11/30(月)～12/6(日)

➀140g（2切）➁140g（2切）

2,180円（税込2,354円）

1. 日本海産アンコウを新潟県産の田舎味噌にじっくりと漬け込み、アンコウのうまみを味噌がやさしく包み込み食べやすい食感に仕上げました。
2. ウマヅラハギを新潟県産こしひかりで作った米糀と出汁入り醤油を使った醤油糀に漬け込みました。

• 生産者：まえた（新潟県新潟市）
• 賞味期限：着日含め60日保証
• アレルゲン情報：小麦・大豆

お届け予定：104号 1/18(月)～1/24(日)

➀140g（2切）➁140g（2切）

2,239円（税込2,418円）

1. 酒粕を入れることで白味噌の甘み・うまみに深みが加わった西京漬です。
2. 米が糖化した甘みと玄米ならではのうまみが重なって深みのある味わいです。

• 生産者：魚中（東京都足立区）
• 賞味期限：着日含め30日保証
• アレルゲン情報：大豆