
自然な風味としっとり感が◎。軽くトーストして召し上がれ
サラの北海道産コーンイングリッシュマフィン
冷蔵
4コ
547円
(税込591円)
定期会員になっていただくと 527円(税込)
日曜日はお届けできません
●生産者情報など:サラ秋田白神(東京都八王子市)
●消費期限:着日含め3日(ヤマト便は2日)保証
*****
今回の当番
新しいお客様との出会い役
齊藤 菜穂子(さいとう なおこ)
東京の下町で一人暮らしをしていますが、
週末は千葉県の実家に帰っては
愛犬のチワワ(1.5ヵ月・メス)と
戯れています。
うちの子が家に来てからちょうど1年。
来た時は小さく細かったのですが、
今となればまんまると太って
ぷりぷりしています(笑)。
風邪もひくことなく
元気に走り回っていてくれて、
パワーをくれる愛すべき相棒です。
*****
こんにちは、齊藤です。
突然ですが、私はホタルイカが大好きです。
春になると
ボイルホタルイカをよく買っては、
酒のつまみに「ぬた」で食べたり、
「パスタ」にしたり、
「アヒージョ」にしたり・・・と
ホタルイカレパートリーを楽しんでいる私。
そんな私が大地を守る会で出会った商品が
『境港水揚げ ホタルイカ刺身用』
出会った時の私と言ったら
「えー!!ホタルイカの刺身が
家で食べられるの?」
「うそうそ!最高のおつまみ
見つけちゃったよ!!日本酒♪日本酒♪」
という興奮っぷり。
即ポチっと
買い物かごに入れたことを覚えています。
食べてみると
濃厚でとろっとした食感があとを引き、
口の中いっぱいに幸せなうまみが広がる。
そして、日本酒をクイっと一口。
仕事頑張ってよかったー!と
至福の時間が食べるたびに訪れます。
今となっては大ファンで、
実家に帰る時も持参するほどです。
この魅惑的なホタルイカが
こんなにおいしいヒミツを、
生産者・小倉水産の小倉雅司社長に
お電話でお伺いしてみました!
小倉水産・小倉雅司さん。境港漁港をバックに。
Q.このホタルイカ、ほんと新鮮で
おいしいです。その秘密は?
「ホタルイカはね~、3月から5月が
旬なのね。だからこの時期にとれたものを
お届けしてます。
とにかく鮮度命だから、
水揚げしたら船の中ですぐ冷凍!
しかも、冷凍温度は
規定の-30℃より低い-40℃です。
だから安心だし、新鮮でおいしいですよ!」
Q.おすすめの食べ方はありますか?
「お刺身はもちろんだけど、
湯がいて酢味噌でとか、
あとスパゲティにも合うし、
そうそう、味噌汁にするとワタのうまさが
汁に染み出ておいしいよ!」
だそうです。
ちなみに小倉社長は
ホタルイカのお刺身には生姜派とのこと。
そして、このお話を聞いて
私はうずうずしたんです。
ホタルイカの味噌汁?ワタのうまさ?
もう食べたい衝動が抑えられなくなり…!
作りました。ジャンッ!
(まったく映えない見た目で恐縮です。)
長ネギとホタルイカのお味噌汁です!
あまり加熱しすぎると良くない気がして、
最後の最後に加えましたが、
ワタが出てきて、お味噌汁全体が
ほんのり赤みが出ます。
ワタの濃厚なうまみが溶け出して、
まるで漁師料理を
家で食べているかのようでした。
ちなみに、後ろに見えるのは
同じ小倉水産さんの人気商品
『あたためるだけ 境港のあじフライ』です。
これもくさみがなく、レンチンだけで
お弁当にももってこいの商品なんですよ!
最後に、齊藤の最近のお気に入りの
食べ方をご紹介します!
「ホタルイカとおひたしを和える」です。
ホタルイカは、
塩味があるのでお醤油は控えたい、
でもお刺身だと一口一口に
醤油をつけてしまうという
塩分多めになる気がしたんですよね。
なので、ゆでた青菜とホタルイカの刺身、
醤油、生姜、かつお節を和えています。
このときは三つ葉と和えました。
こんな風にして食べると、
お野菜もたっぷり&塩分控えめなので
おすすめです!
旬の時期に冷凍させたので、
時期がずれても旬が食べられる
嬉しい商品です。
ぜひみなさまも
一度お召し上がりくださいね!
この度も、お酒大好き齊藤のコラムに
お付き合いいただき
ありがとうございました。
みなさまの
お好きなおつまみに合う商品なども
教えていただけたらうれしいです。
冷蔵
4コ
547円
(税込591円)
定期会員になっていただくと 527円(税込)
日曜日はお届けできません
●生産者情報など:サラ秋田白神(東京都八王子市)
●消費期限:着日含め3日(ヤマト便は2日)保証
7ポイント
20g
672円
(税込726円)
定期会員になっていただくと 648円(税込)
●生産者情報など:重茂漁業協同組合(岩手県宮古市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:岩手県
冷蔵
316g(麺120g、スープ38g)×2食
828円
(税込894円)
定期会員になっていただくと 798円(税込)
●生産者情報など:亀製麺(東京都国立市)
●賞味期限:着日含め3日保証
※酵母エキスを使用。
5ポイント
冷凍
180g
819円
(税込885円)
定期会員になっていただくと 789円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:栄デリカ(新潟県三条市)
●賞味期限:着日含め90日保証
5ポイント
冷凍
200g
601円
(税込649円)
定期会員になっていただくと 580円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:直径約3mm
●賞味期限:着日含め90日保証
分別生産流通管理済
冷凍
200g
849円
(税込917円)
定期会員になっていただくと 819円(税込)
●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
200g(10コ入り)
840円
(税込907円)
定期会員になっていただくと 810円(税込)
●生産者情報など:日本セントラルキッチン(東京都荒川区)
●賞味期限:着日含め45日保証
冷凍
1コ
1,400円
(税込1,512円)
定期会員になっていただくと 1,350円(税込)
●生産者情報など:ナチュランド本舗(東京都多摩市)
●サイズ:上面約11×8×高さ4.5cm
●賞味期限:着日含め30日保証
※7月頃までの取り扱い予定。
冷凍
200g
516円
(税込557円)
定期会員になっていただくと 498円(税込)
●生産者情報など:イシハラフーズ(宮崎県都城市)
●賞味期限:着日含め90日保証
200g
2,279円
(税込2,461円)
定期会員になっていただくと 2,198円(税込)
●生産者情報など:国産生薬(北海道名寄市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※白米1合に対して10gを目安に一緒にとぎ、1時間以上水に浸...…詳細
5ポイント
冷凍
80g
650円
(税込702円)
定期会員になっていただくと 626円(税込)
●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)
●賞味期限:着日含め45日保証
●漁場:鹿児島県近海
冷凍
2切(160g)
652円
(税込704円)
定期会員になっていただくと 629円(税込)
●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)
●賞味期限:着日含め30日保証
●漁場:鹿児島県
冷凍
160g(2切)
1,062円
(税込1,147円)
定期会員になっていただくと 1,024円(税込)
●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)
●賞味期限:着日含め10日保証
●原産国:台湾
●漁場:インド洋
5ポイント
冷凍
150g
620円
(税込670円)
定期会員になっていただくと 598円(税込)
●生産者情報など:太海商事(山口県防府市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
150g
1,546円
(税込1,670円)
定期会員になっていただくと 1,490円(税込)
●生産者情報など:広島県漁業協同組合(広島県広島市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:広島県海域
冷凍
180g(2枚)
894円
(税込966円)
定期会員になっていただくと 862円(税込)
●生産者情報など:岡富商店(島根県大田市)
●賞味期限:着日含め30日保証
●漁場:島根県沖
冷凍
180g(2枚)
652円
(税込704円)
定期会員になっていただくと 629円(税込)
●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)
●賞味期限:着日含め30日保証
●漁場:鹿児島県
5ポイント
冷凍
1枚(140g)
722円
(税込780円)
定期会員になっていただくと 697円(税込)
●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:青森八戸港(北太平洋海域)
冷蔵
90g
722円
(税込780円)
定期会員になっていただくと 697円(税込)
●生産者情報など:重茂漁業協同組合(岩手県宮古市)
●賞味期限:着日含め20日保証
●漁場:岩手県
冷蔵
230g
653円
(税込705円)
定期会員になっていただくと 630円(税込)
●生産者情報など:島酒家(沖縄県南城市)
●賞味期限:着日含め30日保証
●漁場:沖縄県
3ポイント
冷蔵
180g(90g×2)
515円
(税込556円)
定期会員になっていただくと 497円(税込)
●生産者情報など:大関食品(山梨県甲府市)
●賞味期限:着日含め10日保証
セット内容:(もずく50g・調味酢40g)×2食入
●漁場:沖縄県南城市知念志喜屋漁港
冷凍
200g
868円
(税込937円)
定期会員になっていただくと 837円(税込)
●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷蔵
100g
504円
(税込544円)
定期会員になっていただくと 486円(税込)
●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)
●賞味期限:着日含め3日保証
冷蔵
49g
246円
(税込266円)
定期会員になっていただくと 238円(税込)
●生産者情報など:鎌倉ハムクラウン商会(神奈川県横浜市)
●賞味期限:着日含め5日保証
冷蔵
1000g
1,000円
(税込1,080円)
定期会員になっていただくと 964円(税込)
●生産者情報など:岩泉乳業(岩手県岩泉町)
●賞味期限:着日含め8日保証
冷蔵
135g
1,398円
(税込1,510円)
定期会員になっていただくと 1,348円(税込)
●生産者情報など:新札幌乳業(北海道札幌市)
●賞味期限:着日含め45日保証
冷蔵
1セット
932円
(税込1,007円)
定期会員になっていただくと 899円(税込)
日曜日はお届けできません
●消費期限:着日含め3日(ヤマト便は2日)保証
セット内容:紅茶とアップル1コ、ごまチーズ1コ、全粒粉カイザーロール1コ...…続きを見る
※お楽しみセットのアレルゲンの詳細、消費期限は、お届けした商...…詳細
冷凍
3コ
942円
(税込1,017円)
定期会員になっていただくと 908円(税込)
●生産者情報など:トライベッカ・ベーカリー(東京都稲城市)
●賞味期限:着日含め45日保証
※8月頃までの取り扱い予定。
140g
1,098円
(税込1,186円)
定期会員になっていただくと 1,058円(税込)
●生産者情報など:フルーツバスケット(静岡県函南町)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷蔵
137g×2パック
452円
(税込488円)
定期会員になっていただくと 436円(税込)
●生産者情報など:椿き家(広島県三原市)
●賞味期限:着日含め7日保証
セット内容:とうふ130g×2、ぽん酢7g×2
※8月頃までの取り扱い予定。
7ポイント
冷凍
120g
643円
(税込694円)
定期会員になっていただくと 620円(税込)
●生産者情報など:別所蒲鉾店(島根県出雲市)
●賞味期限:着日含め30日保証
5ポイント
100g×2パック
595円
(税込643円)
定期会員になっていただくと 573円(税込)
●生産者情報など:瀬間商店(東京都世田谷区)
●賞味期限:着日含め45日保証
※9月頃までの取り扱い予定。
130g
446円
(税込482円)
定期会員になっていただくと 430円(税込)
●生産者情報など:つの農産(宮崎県都農町)
●賞味期限:着日含め60日保証
※酵母エキスを使用。
5ポイント
冷蔵
250g
762円
(税込823円)
定期会員になっていただくと 734円(税込)
●生産者情報など:韓国食品(千葉県匝瑳市)
●賞味期限:着日含め10日保証
5ポイント
冷蔵
40g
692円
(税込747円)
定期会員になっていただくと 667円(税込)
●生産者情報など:ハヤシ食品工業(広島県広島市)
●賞味期限:着日含め20日保証
冷凍
500g
2,554円
(税込2,758円)
定期会員になっていただくと 2,462円(税込)
●生産者情報など:やひこ食品(新潟県弥彦村)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
500g
2,890円
(税込3,121円)
定期会員になっていただくと 2,786円(税込)
●生産者情報など:やひこ食品(新潟県弥彦村)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
185g
828円
(税込894円)
定期会員になっていただくと 798円(税込)
●生産者情報など:ナカシン冷食(鹿児島県いちき串木野市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
216g(12コ入り)
724円
(税込782円)
定期会員になっていただくと 698円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ヨコミゾ(埼玉県さいたま市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
200g(25g×8コ)
724円
(税込782円)
定期会員になっていただくと 698円(税込)
限定 2,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ヨコミゾ(埼玉県さいたま市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
200g(25g×8コ)
620円
(税込670円)
定期会員になっていただくと 598円(税込)
限定 2,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ヨコミゾ(埼玉県さいたま市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
360g(19〜21コ)
1,034円
(税込1,117円)
定期会員になっていただくと 997円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ヨコミゾ(埼玉県さいたま市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
300g(20コ入り)
776円
(税込838円)
定期会員になっていただくと 748円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ヤヨイサンフーズ(新潟県長岡市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
204g
1,138円
(税込1,229円)
定期会員になっていただくと 1,097円(税込)
●生産者情報など:日本セントラルキッチン(東京都荒川区)
●賞味期限:着日含め45日保証
セット内容:ワンタン144g(12コ)、スープ30g×2袋
160g
601円
(税込649円)
定期会員になっていただくと 580円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:宮島醤油(佐賀県唐津市)
●賞味期限:着日含め90日保証
110g×2袋
1,035円
(税込1,118円)
定期会員になっていただくと 998円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:宮島醤油(佐賀県唐津市)
●賞味期限:着日含め60日保証
冷凍
1枚
2,500円
(税込2,700円)
定期会員になっていただくと 2,411円(税込)
●生産者情報など:南風堂(千葉県松戸市)
●サイズ:直径約22cm
●賞味期限:着日含め15日保証
冷凍
450g
828円
(税込894円)
定期会員になっていただくと 798円(税込)
限定 2,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ユーユーフーズ(熊本県菊陽町)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
400g
894円
(税込966円)
定期会員になっていただくと 862円(税込)
●生産者情報など:全国農協食品(東京都渋谷区)
●賞味期限:着日含め90日保証
※酵母エキスを使用。
5ポイント
冷蔵
2食
860円
(税込929円)
定期会員になっていただくと 829円(税込)
限定 2,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:亀製麺(東京都国立市)
●賞味期限:着日含め5日保証
セット内容:(麺120g・スープ50g)×2食
※9月頃までの取り扱い予定。
冷蔵
2食
894円
(税込966円)
定期会員になっていただくと 862円(税込)
限定 2,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:亀製麺(東京都国立市)
●賞味期限:着日含め4日保証
セット内容:(麺120g・スープ50g)×2食
※9月頃までの取り扱い予定。
200g
670円
(税込724円)
定期会員になっていただくと 646円(税込)
●生産者情報など:屋久島八万寿茶園(鹿児島県屋久島町)
●賞味期限:着日含め90日保証
※9月頃までの取り扱い予定。
40g×3パック
759円
(税込820円)
定期会員になっていただくと 732円(税込)
●生産者情報など:ミヤカン(宮城県気仙沼市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
1コ
1,658円
(税込1,791円)
定期会員になっていただくと 1,598円(税込)
●生産者情報など:ナチュランド本舗(東京都多摩市)
●サイズ:長さ約10cm
●賞味期限:着日含め20日保証
冷蔵
97g
164円
(税込177円)
定期会員になっていただくと 158円(税込)
●生産者情報など:茨城乳業(茨城県石岡市)
●賞味期限:着日含め5日保証
30g
188円
(税込203円)
定期会員になっていただくと 181円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:石崎製菓(愛知県西尾市)
●賞味期限:着日含め33日保証
20ポイント
160g×10缶
2,677円
(税込2,891円)
定期会員になっていただくと 2,581円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:長野興農(長野県長野市)
●賞味期限:着日含め60日保証
70ポイント
160g×30缶
7,757円
(税込8,378円)
定期会員になっていただくと 7,480円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:長野興農(長野県長野市)
●賞味期限:着日含め60日保証
280ml×6本
1,210円
(税込1,307円)
定期会員になっていただくと 1,166円(税込)
●生産者情報など:光食品(徳島県上板町)
●賞味期限:着日含め90日保証
280ml×24本
4,570円
(税込4,936円)
定期会員になっていただくと 4,406円(税込)
●生産者情報など:光食品(徳島県上板町)
●賞味期限:着日含め90日保証
5ポイント
10g×48包
983円
(税込1,062円)
定期会員になっていただくと 948円(税込)
●生産者情報など:川原製粉所(東京都練馬区)
●賞味期限:着日含め90日保証
3.5g×50包
3,108円
(税込3,357円)
定期会員になっていただくと 2,997円(税込)
●生産者情報など:ルイボス製茶(香川県三豊市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:南アフリカ
※1パックにつき23円を「大地を守る会ルイボス基金」として積...…詳細
500ml
183円
(税込198円)
定期会員になっていただくと 176円(税込)
限定 2,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ニッセー(静岡県焼津市)
●賞味期限:着日含め58日保証
500ml×24本
4,379円
(税込4,729円)
定期会員になっていただくと 4,223円(税込)
限定 2,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ニッセー(静岡県焼津市)
●賞味期限:着日含め58日保証
22.4g(8コ入り)
2,834円
(税込3,061円)
定期会員になっていただくと 2,732円(税込)
●生産者情報など:おもちゃ箱(東京都大田区)
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:ニュージーランド
※原材料にはちみつを使用。1歳未満の乳児には食べさせないでく...…詳細
720ml
4,296円
(税込4,640円)
定期会員になっていただくと 4,143円(税込)
限定 300
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:オンガネジャパン(山口県下関市)
●賞味期限:着日含め90日保証
セット内容:計量カップ付き
※1回30〜60mlを目安に、1日1〜3回程度お飲みください...…詳細
冷蔵
1セット(5品目)
1,938円
(税込2,093円)
定期会員になっていただくと 1,868円(税込)
※畑の状況により品目が少なくなる場合があります。※じゃがいも...…詳細
17ポイント
冷凍
180g
2,072円
(税込2,238円)
定期会員になっていただくと 1,998円(税込)
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●サイズ:約1.4mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
分別生産流通管理済
18ポイント
冷蔵
180g
1,934円
(税込2,089円)
定期会員になっていただくと 1,865円(税込)
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●サイズ:約5mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
分別生産流通管理済
10ポイント
冷凍
200g
1,439円
(税込1,554円)
定期会員になっていただくと 1,388円(税込)
●生産者情報など:大野ファーム(北海道芽室町)
●賞味期限:着日含め60日保証
分別生産流通管理済
9ポイント
冷蔵
200g
1,006円
(税込1,086円)
定期会員になっていただくと 970円(税込)
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会・仙台黒豚会(岩手県久慈市・宮城県登米市...詳細
●サイズ:直径約3mm
●消費期限:着日含め3日保証
※真空包装のため、開封後発色します。分別生産流通管理済
冷蔵
200g
917円
(税込990円)
定期会員になっていただくと 885円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
分別生産流通管理済
22ポイント
冷凍
500g
2,362円
(税込2,551円)
定期会員になっていただくと 2,278円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
分別生産流通管理済
9ポイント
冷凍
200g
917円
(税込990円)
定期会員になっていただくと 885円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約1.8mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
分別生産流通管理済
8ポイント
冷蔵
200g
724円
(税込782円)
定期会員になっていただくと 698円(税込)
●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)
●消費期限:着日含め2日保証
分別生産流通管理済
7ポイント
冷凍
200g
819円
(税込885円)
定期会員になっていただくと 789円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約2.2mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
分別生産流通管理済
13ポイント
冷凍
300g(2枚)
1,118円
(税込1,207円)
定期会員になっていただくと 1,078円(税込)
●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)
●賞味期限:着日含め90日保証
分別生産流通管理済