ブランド豚の豊かなうまみを
生かした本格派の生タイプ
やわらかくてとてもジューシー。ウインナーの常識を覆してくれる一品です。初めて食べたときには家族でびっくり。本当においしいです。冷凍なので、購入しておいていつでも使える安心感も。
miraiさん
オリーブオイルで炒めただけですが、ジューシーで肉のうまみたっぷりでした。生ウインナーならではのおいしさです。
カモマイルさん
加熱も燻製もしないので
肉のうまみがしっかり
本品は、加熱も燻製もしてない生の状態でお届け。スモーク特有の香りがなく、火も通していないため、肉汁やうまみを損なわずに肉本来の味わいをしっかりと感じることができます。冷凍のため、この時季はバーベキューなどに持って行きやすいのも魅力です。
やわらく、脂身まで甘い
うまみ豊かな阿波美豚
原料の肉は、徳島県の石井養豚センターのオリジナル交配豚である「阿波美豚」を使用。味の良さに定評がある品種をベースにした四元豚で、肉質はきめ細やかで、やわらか。脂身はくどさが少なく、ほんのり甘みを感じる豊かなうまみをお楽しみください。
豚肉、玉ねぎ、牛乳など
原料はシンプル
ウインナークラブが作る生ソーセージは、発色剤や増量剤は不使用。原料は豚肉や玉ねぎ、牛乳、香辛料などいたってシンプル。砂糖や水あめを使わずに牛乳を加えることで塩分濃度を調整し、毎日食べても飽きのこないマイルドなソーセージを作っています。
肉質に定評のある品種を
交配した独自のブランド豚
▲ 自然豊かな農場でのびのびと育つ豚
4品種を掛け合わせた四元豚の「阿波美豚」。味の良さに定評があり、希少な中ヨークシャー種がベース。おいしさを優先して無理に頭数を増やさずに育てており、主に四国・関西地区に流通しているため、その他の地域ではなかなか手に入らないブランド豚です。
