気温や湿度が大きく変化しがちな梅雨前。
酢や梅、生姜などを使った、
さっぱり、すっきりとしたメニューを
取り入れて、ゆらぐ体を整えましょう。
豆アジの栄養を骨まで丸ごと
野菜を加えて楽しむ南蛮漬け
小ぶりの国産豆アジを丸ごと使い、まろやかな南蛮酢に漬けました。骨までやわらか。玉ねぎや人参などを加えてどうぞ。
セットがお得
初夏にぴったりのさわやかな一品「野菜を加えて 高知県産豆アジの南蛮漬け」と、玉ねぎ500gをセットでお届けします。
鶏肉ほろり、もち米とろり
黒こしょうが香り立つ参鶏湯
冷房冷えが気になるときの温メニュー。ほろほろとした国産の鶏肉と野菜のうまみが、もち米の一粒一粒にしみています。
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健やかに育った「神山鶏」のムネ肉を一口大にカットし、生姜ダレに漬け込みました。お手持ちの野菜と炒めてどうぞ。
暑さに向かう季節にうれしい
ササミ×梅のあっさりおかず
国産鶏のササミ肉をベースに玉ねぎを混ぜ、梅肉をはさみ、しそ入りの衣を絡めて揚げました。凍ったまま温めるだけ。
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自社および提携農場の梅を、国産契約栽培の赤じそで漬け込みました。肉厚のやわらかな果肉が魅力です。塩分約17.5％。
ダブル生姜の辛みがさわやか
後味も軽く、夏場にぴったり
国産のキャベツや豚肉に、生姜ペーストも刻み生姜もプラス。生姜のすがすがしい辛みがじんわりと広がります。
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国産豚レバーの唐揚げと、オイスターソースがベースの醤油ダレを合わせました。ニラはもちろん、お好みの野菜と炒めても。
ソテーやローストがおすすめ
北海道産天然えぞ鹿のモモ肉
やわらかく、滋味豊かな天然のえぞ鹿のモモ肉を、少し厚めの約7mmにスライス。ソテーやローストなどにしてどうぞ。
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新鮮な広島県産カキを特許製法でスチームして急速凍結。解凍後、そのまま食べられます。旬の味をいつでも手軽に。
瀬戸内海産イリコ100％！
パクッとつまめるカルシウム
瀬戸内海産のイリコを煮干しに加工し、高温でプレス。パリッとした歯ごたえが楽しい薄焼きせんべいにしました。
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塩無添加の国産カタクチイワシの煮干しと、有機栽培のアーモンド、ごまに、てんさい含蜜糖や水あめを絡めました。
砂糖などの甘味は不使用
酢酸菌を含むザクロのにごり酢
有機栽培ザクロ果汁を醸造したにごり酢です。無濾過、非加熱製法の醸造時に生まれる、マザー（酢酸菌）入り。酸度は5％。
一緒にどうぞ
豊かな自然環境で磨かれた天然水をろ過し、キレのある炭酸を加えました。そのまま飲んでも、割り材にしても。
原料は国産の有機菊芋だけ
手軽なティーバッグタイプです
地中に大きな芋を作るキク科の植物「菊芋」を厳選し、香ばしいお茶にしました。くせがないので食事にも合います。
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75種もの野菜や果物を発酵させ、3年かけて長期熟成しています。飲みやすく続けやすい酵素ドリンクです。
