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もっと中華っぽいものを想像していましたが、かなりマイルドというか”和風なのでは?”というのが正直な感じでした。お味噌の風味が日本っぽくて、『辛味噌』テイストだったからかも。椎茸がたくさん入っているのが印象的。 商品名にあるように、お豆腐を入れただけで食べてみましたが。やっぱり長ネギを入れる方が美味しいと思います。 中華風のテイストをお望みの場合は、自分で八角とか五香粉(ウーシァンフェン)を入れたら良いと思います。(出来れば最初から中華風だと有難いです)
2015/06/17 19:01
スーパーで見かけてつい買ってしまったリンゴの、見かけ、大きさやお値段が結構良いものでも、やっぱりこちらのリングには全然敵わず。香り、味わいが全く違いますね!配達して頂いて受け取って香りを嗅いだ瞬間、反射的にヨダレが出てしまうくらい(笑)、虜になっています。
2015/05/13 16:12
香り、味わいが豊かでとても美味しいです。一般的なスーパーで販売されているお餅のようにドロドロにならず、食べた後の満足感が全く違います。旦那さんにも大好評です。
2015/05/13 16:08
なんども注文していますが、毎回とても味が濃くて美味しく、とても有り難いな〜といつも思っています。そのままお弁当に入れてスイーツ代わりにしたり、マッシュしてスパイスを足して人&ワンコのおやつにしたり。我が家では常備品として、完全に定着しました。
2015/05/13 16:06
食べやすい、品の良い大きさ(小ささ)のアジの南蛮漬けでした。ちょっと食べたいけど手間が、、というときにはとても重宝。味付けがちょっと濃いように思ったので、野菜をプラスして食べました。
2015/05/13 16:04
2013年に続き2014年も注文。野菜のピクルスは自然な味つけで食べやすく、あっという間に今年も無くなりました。ぜひ増量して頂きたいです(笑 パイ包みやキッシュは自宅では作らないし、豪華ですし。とても良いバターの風味もして、本当によかったです。 個人的にはそれほど肉肉したセットじゃなくてもいいな、と思うので。この洋風セットで来年もまたいくのか、単体(があれば)注文するか、ちょっと悩みます。
2015/01/20 17:04
巷では出来上がったものも材料も売っていますが、こちらの松前漬けは妙な匂い(薬っぽいような)ものもなく、本当に美味しいです。素材の味が奥深くついつい食べ続けてしまうほど。そういうわけで、実は旦那さんは好きではないのですが自分のためだけに購入しています(笑
2015/01/20 16:56
毎年オーダーしています。近くの高級スーパーと言われるところで買うよりも鶏肉の味わいがしっかりあり、味付けされている外側だけでなく最後の最後まで美味しいです。ただ一点、ちょっと味付けが濃いなぁ、と思うので、来年からは北京ダックみたいに食べようかと思案中です。
2015/01/10 15:40
ふんわりしていて、仄かに甘く、そしてお魚の味わいも感じられる素敵なはんぺん。元々練り製品は嫌いなのですが、このはんぺんの御陰ではんぺん嫌いを克服しました。(市販のものはダメですが。笑) ご飯会の時に出したら実は練り物がダメ、というゲストが食べてから「このはんぺんはおいしい!」と言ってくれました、ありがとうございます。 うちでは魚焼きグリルでこんがり焼いてそのまま食べるか、刻んだおネギ、チーズなどを乗せることも。お酒を呑んでいてもう一品…と思ったらすぐ食べられます。
2014/09/15 10:39
甘めの調味料が好きで、実家の時も独立してからもずっとこちらのお醤油です。変な酸味も出ないので煮物でも問題なく。 完全にこちらのお醤油に馴れてしまっているので、お鮨屋さんのお醤油が耐えられないこともしばしば。持ち歩きたいお醤油です。
2014/09/15 10:33
使いやすさと常備できる手軽さはとても嬉しいです、そして何と言ってもとても美味しい!素材の豆を感じられる味わいと、香りで、揚げている油が酸化していなくて良質だな〜、と毎回思っています。 味わい深いので、野菜の炒め物をする時にお肉ではなくてこの油揚げを使っても充分。お味噌汁、炒め物、和風、韓国風の煮物など色々重宝しています。
2014/09/15 10:28
大地さんお取り扱いのお豆腐はどれも美味しくていわゆる高級スーパーのお高いお豆腐よりも断然な美味しさ。こちらのお豆腐は日持ちしてくれるのが大変有り難いです。水切りしてピータン乗せたり、そのまま冷や奴として食べたり。 濃厚なのでお豆腐サラダを作るとそれだけで一食として満足できるほどです。
2014/09/15 10:23
下処理せず、少量から調理できるのでお弁当として大活躍してもらっています。 うちではもっぱら長ネギのぶつ切り、生姜を入れてお醤油、お酒、お砂糖を入れてレンジでチン。人気のお弁当です。
2014/09/15 10:20
うちのワンコは肝臓の数値がやや高いためジャーキーは(添加物が多いという理由で)禁止。ですが「こんなに美味しいオヤツ初めて!」と思っていたらしいので、無添加のこちらの商品に野生の鹿の命に敬意をもって挑戦。開封した途端、私自身が思わず「これは美味しいに違いない」と感じて食べたくなる香りが!実際、少し私がまず口に含んでみましたが、とても品質も加工も素晴らしいことがよく分かりました。 平べったくのしてあるので、手で小さくしやすく、食べる量を調整しやすいのも嬉しいです。 お散歩を頑張ったら食べられる、特別なおやつとして購入しましたが、毎日(!?)嬉しそうに食べています。今後もリピートします!
2014/08/25 11:46
野菜が好きなうちの旦那さん。ドレッシングやマヨネーズと一緒に食べていましたが、こちらのキャベツ(他のお野菜も)は美味しいのでそのままいける!と、最近は何も付けずに食べています。うちの犬も大好きで、キャベツを出そうとしただけで察知して、クルクル回っています。
2014/07/13 21:34
ミニトマト、実は『嫌い』だったのですが。初めて配達されて手にした時、本能的に思わずパクッと…。そのあまりの濃厚な美味しさに、一人で食べ切りました(笑) そのまま食べても美味しいですが、マリネにしても美味しいです。
2014/07/13 21:30
ちゃんと醗酵させているキムチで、しかも美味しいキムチって、近所(東京都西部)では手に入りません!韓国食品さんのキムチ、本当に美味しいです。 そしてカットして頂いているのでとっても助かります。お鍋にしたり、焼いたり大活躍。 うかうかしていると醗酵が進んで袋が膨らんできまますが、それはそれでとても美味しいです☆
2014/07/13 21:26
これまであまり牛肉は食べたいと思ったことはありませんが、初めてこちらの短角牛を食べたときはその美味しさに衝撃!それ以来、我が家のご馳走として登場しています。 元々、脂の少ない赤身が好きなのですが本当に美味しいと思います。 レアよりのミディアムに焼くのがお気に入りです。 なお、普段、脂身は食べたいと思ったこと微塵もありませんが、こちらの牛脂は焼いている最中になぜかとっても食べたくなり、一人でパクッと(笑) 想像を超える美味しさでした、そして世界が広がりました♡
2014/07/13 21:20
これまでに食べたものは、どこか薬臭くて好きではなかったのですが、こちらで見つけた時に「食べたい!」と本能的に感じてトライ。もちろん、薬臭さはなく、それどころか「海藻から作られているものだから、本来こういう味と香りなんだな!」と初めて体験する本当のところ天にも関わらず、全身で納得したような満足感と自然の豊かさを感じさせて頂きました。 今では、夏場、食欲の無い時に特にお世話になる定番です。
2014/07/13 21:11
あんしんの約束
独自の厳しい基準をクリアした商品だけをお届けしています
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大地を守る会を知る
産地と消費地をつなぐストーリー
とうふ一丁で麻婆豆腐の素 2パック
もっと中華っぽいものを想像していましたが、かなりマイルドというか”和風なのでは?”というのが正直な感じでした。お味噌の風味が日本っぽくて、『辛味噌』テイストだったからかも。椎茸がたくさん入っているのが印象的。 商品名にあるように、お豆腐を入れただけで食べてみましたが。やっぱり長ネギを入れる方が美味しいと思います。 中華風のテイストをお望みの場合は、自分で八角とか五香粉(ウーシァンフェン)を入れたら良いと思います。(出来れば最初から中華風だと有難いです)
れいか
ふじ(りんご) 800G
スーパーで見かけてつい買ってしまったリンゴの、見かけ、大きさやお値段が結構良いものでも、やっぱりこちらのリングには全然敵わず。香り、味わいが全く違いますね!配達して頂いて受け取って香りを嗅いだ瞬間、反射的にヨダレが出てしまうくらい(笑)、虜になっています。
れいか
庄内の杵つき玄米丸餅
香り、味わいが豊かでとても美味しいです。一般的なスーパーで販売されているお餅のようにドロドロにならず、食べた後の満足感が全く違います。旦那さんにも大好評です。
れいか
大地を守る会の 北海道産冷凍栗かぼちゃ
なんども注文していますが、毎回とても味が濃くて美味しく、とても有り難いな〜といつも思っています。そのままお弁当に入れてスイーツ代わりにしたり、マッシュしてスパイスを足して人&ワンコのおやつにしたり。我が家では常備品として、完全に定着しました。
れいか
小あじ南蛮漬け
食べやすい、品の良い大きさ(小ささ)のアジの南蛮漬けでした。ちょっと食べたいけど手間が、、というときにはとても重宝。味付けがちょっと濃いように思ったので、野菜をプラスして食べました。
れいか
大塚シェフ監修 洋風おせちセット
2013年に続き2014年も注文。野菜のピクルスは自然な味つけで食べやすく、あっという間に今年も無くなりました。ぜひ増量して頂きたいです(笑 パイ包みやキッシュは自宅では作らないし、豪華ですし。とても良いバターの風味もして、本当によかったです。 個人的にはそれほど肉肉したセットじゃなくてもいいな、と思うので。この洋風セットで来年もまたいくのか、単体(があれば)注文するか、ちょっと悩みます。
れいか
数の子松前漬
巷では出来上がったものも材料も売っていますが、こちらの松前漬けは妙な匂い(薬っぽいような)ものもなく、本当に美味しいです。素材の味が奥深くついつい食べ続けてしまうほど。そういうわけで、実は旦那さんは好きではないのですが自分のためだけに購入しています(笑
れいか
鶏モモ骨付照り焼き
毎年オーダーしています。近くの高級スーパーと言われるところで買うよりも鶏肉の味わいがしっかりあり、味付けされている外側だけでなく最後の最後まで美味しいです。ただ一点、ちょっと味付けが濃いなぁ、と思うので、来年からは北京ダックみたいに食べようかと思案中です。
れいか
ソフトはんぺん
ふんわりしていて、仄かに甘く、そしてお魚の味わいも感じられる素敵なはんぺん。元々練り製品は嫌いなのですが、このはんぺんの御陰ではんぺん嫌いを克服しました。(市販のものはダメですが。笑) ご飯会の時に出したら実は練り物がダメ、というゲストが食べてから「このはんぺんはおいしい!」と言ってくれました、ありがとうございます。 うちでは魚焼きグリルでこんがり焼いてそのまま食べるか、刻んだおネギ、チーズなどを乗せることも。お酒を呑んでいてもう一品…と思ったらすぐ食べられます。
れいか
特級 みのり醤油(国産丸大豆)・900ML
甘めの調味料が好きで、実家の時も独立してからもずっとこちらのお醤油です。変な酸味も出ないので煮物でも問題なく。 完全にこちらのお醤油に馴れてしまっているので、お鮨屋さんのお醤油が耐えられないこともしばしば。持ち歩きたいお醤油です。
れいか
きざみ油揚げ(冷凍)
使いやすさと常備できる手軽さはとても嬉しいです、そして何と言ってもとても美味しい!素材の豆を感じられる味わいと、香りで、揚げている油が酸化していなくて良質だな〜、と毎回思っています。 味わい深いので、野菜の炒め物をする時にお肉ではなくてこの油揚げを使っても充分。お味噌汁、炒め物、和風、韓国風の煮物など色々重宝しています。
れいか
大地を守る会の日持ち絹豆腐(小分け)
大地さんお取り扱いのお豆腐はどれも美味しくていわゆる高級スーパーのお高いお豆腐よりも断然な美味しさ。こちらのお豆腐は日持ちしてくれるのが大変有り難いです。水切りしてピータン乗せたり、そのまま冷や奴として食べたり。 濃厚なのでお豆腐サラダを作るとそれだけで一食として満足できるほどです。
れいか
大地のもったいナイ骨なしまかじき切落し
下処理せず、少量から調理できるのでお弁当として大活躍してもらっています。 うちではもっぱら長ネギのぶつ切り、生姜を入れてお醤油、お酒、お砂糖を入れてレンジでチン。人気のお弁当です。
れいか
エゾ鹿干肉(ペット用)
うちのワンコは肝臓の数値がやや高いためジャーキーは(添加物が多いという理由で)禁止。ですが「こんなに美味しいオヤツ初めて!」と思っていたらしいので、無添加のこちらの商品に野生の鹿の命に敬意をもって挑戦。開封した途端、私自身が思わず「これは美味しいに違いない」と感じて食べたくなる香りが!実際、少し私がまず口に含んでみましたが、とても品質も加工も素晴らしいことがよく分かりました。 平べったくのしてあるので、手で小さくしやすく、食べる量を調整しやすいのも嬉しいです。 お散歩を頑張ったら食べられる、特別なおやつとして購入しましたが、毎日(!?)嬉しそうに食べています。今後もリピートします!
れいか
登録 キャベツ 1コ
野菜が好きなうちの旦那さん。ドレッシングやマヨネーズと一緒に食べていましたが、こちらのキャベツ(他のお野菜も)は美味しいのでそのままいける!と、最近は何も付けずに食べています。うちの犬も大好きで、キャベツを出そうとしただけで察知して、クルクル回っています。
れいか
登録 ミニトマト 150G
ミニトマト、実は『嫌い』だったのですが。初めて配達されて手にした時、本能的に思わずパクッと…。そのあまりの濃厚な美味しさに、一人で食べ切りました(笑) そのまま食べても美味しいですが、マリネにしても美味しいです。
れいか
ミンさんの白菜キムチ(カットタイプ)
ちゃんと醗酵させているキムチで、しかも美味しいキムチって、近所(東京都西部)では手に入りません!韓国食品さんのキムチ、本当に美味しいです。 そしてカットして頂いているのでとっても助かります。お鍋にしたり、焼いたり大活躍。 うかうかしていると醗酵が進んで袋が膨らんできまますが、それはそれでとても美味しいです☆
れいか
短角牛モモサイコロステーキ用
これまであまり牛肉は食べたいと思ったことはありませんが、初めてこちらの短角牛を食べたときはその美味しさに衝撃!それ以来、我が家のご馳走として登場しています。 元々、脂の少ない赤身が好きなのですが本当に美味しいと思います。 レアよりのミディアムに焼くのがお気に入りです。 なお、普段、脂身は食べたいと思ったこと微塵もありませんが、こちらの牛脂は焼いている最中になぜかとっても食べたくなり、一人でパクッと(笑) 想像を超える美味しさでした、そして世界が広がりました♡
れいか
ところ天
これまでに食べたものは、どこか薬臭くて好きではなかったのですが、こちらで見つけた時に「食べたい!」と本能的に感じてトライ。もちろん、薬臭さはなく、それどころか「海藻から作られているものだから、本来こういう味と香りなんだな!」と初めて体験する本当のところ天にも関わらず、全身で納得したような満足感と自然の豊かさを感じさせて頂きました。 今では、夏場、食欲の無い時に特にお世話になる定番です。
れいか