うの花は自分でも作りますし、あまり期待していなかったのですが、エビがたっぷりで、おやつ感覚で食べられるほどしっとりとした甘みがついていて驚きました。ちょっとだけと試し食いしていたら、あっという間になくなってしまいました。甘みに深みがあるのは、はちみつのせいだったのですね。私にとって「食べ過ぎ危険！」のおいしい商品です。