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おとうふ揚げ
白菜や小松菜、キャベツなどと、水に酒と醤油を加えたもので軽く煮た煮ものにしていただいています。おとうふに魚のすり身が加えてあって美味しいダシが出るので水で煮ても十分美味しい! ほぼ毎週リピしてます。
ほびすけ
地あじ刺身用
とてもおいしいです。夏はよくこれを一口大に切って、みょうが、しそ、生姜、ねぎと一緒に味噌とみりん、醤油で和え、ごはんに乗せて食べています。暑さで食欲が無くてももりもり食べられます。ひらたいので流水10分くらいで解凍できるのも魅力です。
ほびすけ
パン屋さんのお楽しみセット
朝食がパン派なのでパンはかかせず、こちらのセットを10年くらい愛用しています。夫婦ふたりですが、これを1セットにプラス食パン系を1斤買うと、だいたい週末までの朝食ぶんをまかなえます。分量もちょうどいいし、チーズやナッツ入りなどのパンが入って味の変化があるのもいいです。近所のチェーン店系のパン屋のパンは、我が家にとってはいまいち甘すぎ・柔らか過ぎで買う気になれず。かといって田舎な我が家の周辺にはこだわり系パン屋も無いので、、このセットは本当に重宝しています。
ほびすけ