
魚のすり身と豆腐で作ったふわっとしたやわらかさ
おとうふ揚げ
6ポイント
冷凍
435円(税抜)
470円(税込)
175g(5コ)
定期会員価格:419円(税込)
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その他
国産スケトウダラのすり身と国産大豆の豆腐を合わせ、米油でカラリと揚げました。解凍するだけでもOK、お弁当にもおすすめです。
生産者情報など: | 高橋徳治商店(宮城県東松島市) |
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次回取扱予定: | 3月8日お届け週 |
原材料: | たらすり身(すけとうだら、砂糖、食塩)、豆腐(大豆、塩化マグネシウム)、こめ油(米ぬか)、馬鈴しょでん粉(じゃがいも)、砂糖(さとうきび)、発酵調味料(米、米こうじ、食塩(天日塩【メキシコ】))、かつお節エキス(かつお節、糖蜜【*】、食塩) |
賞味期限: |
着日含め90日保証 配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | 大豆 |
ふわふわ、なめらかな舌ざわり。
白身魚のだしは煮物にも

厚揚げと異なる味わいは、国産スケトウダラのすり身と国産大豆の豆腐を合わせているため。素材のうまみを生かすよう米油で揚げました。煮物にすれば、魚のだしが上品なアクセントに。解凍するだけで、お弁当の手軽な一品としても活躍します。

おいしいひみつ
国産スケトウダラは、手作業でさばいてからすり身に。ていねいな仕事が変わらぬ味を支えます。
社員のおすすめ
魚すりみの入ったやさしい甘さがおいしい。小松菜など季節の野菜と煮浸しにしています。(迫田)
おとうふ揚げ のレビュー
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とても美味しかったので リピート購入しようと思います。もしかしたらお茶受けにも良いかもしれません。
ヒナヒナ
名前からがんもどきのようなものを想像していましたが、大豆の旨味もなければ魚の旨味もない、健康的なのかもしれませんが塩分も相当控えめの捉え所のないプリッとした揚げ物です。味付けをしっかり目にされる煮物や、お醤油をしっかりかける方にはいいのかも?評判が良いようなのでマイナーな意見と思いますが、私はこのまま焼いただけではとても美味しいと思えず。消費しなければなので、自分の好みより塩気の濃い和風スープに加えました。スープだけより油分とデンプンが加わり、腹持ちの良い食事になったとは思いますが。。。(ナンと1個85kcalもある!)申し訳ないですが、これなら普通に魚の練り物を入れたほうが美味しいですし、揚げた丸いお豆腐ならがんもを食べます。
Nico
トースターでかりっと焼いたのがおいしい。
お弁当に入れられるのが最高に嬉しい。
ゆうかも
あれば買ってしまいます。ふんわりむっちり?な食感もお味もよく、他にはない感じ。
YUYU
味付けはせず、お弁当で食べています。ふわふわですが、ぷりっ?むちっ?と食べごたえのある食感です。
小さすぎないので、ひとつでも「おかず1品」カウントしています。笑
他に似たものも思い当たらず、震災後復活してすごく喜んだのを思い出します。いまは冷凍庫に常備できて嬉しいです。
ぽにょ
ふわふわで美味しいですね。生姜醤油で食べるのが大好きです。
はるくママ
白菜や小松菜、キャベツなどと、水に酒と醤油を加えたもので軽く煮た煮ものにしていただいています。おとうふに魚のすり身が加えてあって美味しいダシが出るので水で煮ても十分美味しい! ほぼ毎週リピしてます。
ほびすけ
ちょっと1品足りない時など、すぐに食べられて便利です。わさびを付けてそのまま食べるのがおすすめです。
kty
冷凍庫に常備してます。煮物にして頂いています。ほんのり甘みがある優しい味でもっちりぷりっとした食感が印象深く病み付きになります。取扱い商品からずっと無くならないで欲しいです。
なつ子
おでんに入れても、炙って食べても、お弁当にポンと入れてそのまま食べるのも、どれも美味しいです!
ちくわや天ぷら(練り物の揚げたの)とは違う、このむちプリっとした食感も大好きです。
麒麟
毎回カートに入れてしまいます。煮物にすることが多いですが、しっかりしてるけど柔らか...この食感がくせになります。
練り物系って塩っぱいものが多いですが、これはちょうどいい感じ。冷凍なので買い置きもできるし、ずっと買い続けたい!
YUYU
温めてそのまま、素麺の「おかず」としていただくのが好きです。お弁当に入れることもあります。お魚とお豆腐の、やさしいけれど濃厚な味が、さつま揚げとも、はんぺんとも違って、おいしいです。
yu
割高かなぁと思いましたが、美味しいのでびっくりしました。また頼みたいです。
こーたママ
大学生の娘の大のお気に入りです。気づけばいつも 家族の口に入る前になくなっています。高橋徳治商店さん、ありがとうございます。応援しております!
yukkori
滑らかな舌触りと白身魚の淡い味わいが、焼いても美味しいです。
しっかりとした味がついているのに他の食材との相性もよいので、
薄味で煮て、京風なお鉢の一つに添えるとおもてなしの一品。
表袋の絵も…大切にしていきたい情景を届けてくださって、ありがとうございます。
むつみ
毎週のように購入しています。柔らかな口当たり、淡泊なのにコクがある生地、噛んでいると甘くて幸せな気持ちになります。私の一番の好物と言っても過言ではありません!
ななぱん
セットにあったので商品名と原材料で卵白がないのでおいしそうと思ってキャンセルしなかったんですが…すみません無理でした。はんぺんやマシュマロなどのシュワシュワ感と空気を飲み込むような感覚、噛みごたえのないものは苦手なもので、健康的に厳しい状態になりました。せめて商品名か説明にふわふわとか説明があればと思います。
すみれ
時間がない時に冷凍のままぽんっとお弁当に入れました。シンプルな見た目とのギャップに驚きました!とても美味しいです。イチオシボックスに入ってきてたまたま注文した商品でしたが、また注文します!!
MK
1歳3ヶ月の息子が大好きで毎回「おいちぃ」っていいながらたくさん食べています。
ボリュームもあって大人も大満足です
きゃべ
煮物に使いました。豆腐の風味なのに練り物のような、くせになります^ ^美味しかったです!
しもよめぷー
おでんにも入れますが、お弁当のおかずにも重宝しています。袋に書いてある通りレンジで温めたり、ほかの煮物のなべに入れて一緒に煮たり、朝簡単にかさのあるおかずができて助かってます。味の濃さもちょうどよくおいしくて好きです。
ET
トースターで温めていただきました。ふわふわな食感で
味付けもとっても優しく美味しかったです。またぜひ買いたいです。
カオル
一番最初におとうふあげの見た目が凄く好きだと思って注文しました。
さっと炙って、お醤油をかけたり、お塩を振って食べます。
お休みの日のお昼からお酒とともにおとうふあげを食べるのが幸せです。
さとうさん
練り物のような豆腐のような食感がとても好きです。
熱いままホクホクと食べるのが一番美味しいと思っています。
みかん
ふわふわと柔らかく、淡泊ながらお魚の旨みが感じられてとても美味しいです。
そのまま食べても、煮ても炒めても大丈夫な応用力の高さもポイントです。
我が家には高齢の祖父母がいるのですが、これなら柔らかくて食べやすいので喜んで食べてくれます。
無くてはならない逸品です。
かめぱん
最初は微力ながら支援をと思い、買いましたが、おいしさに惹かれリピートしています。
おでんには欠かせませんし、冷凍品なので煮物や汁物にも
さっと使えて便利です。
力強い思いが込められた優しい味。しみじみ味わいたい逸品です。
ハチワレ