うちの娘はちゃんと事前に食べ方を見て　半解凍でいただきました。バニラビーンズを惜しげもなく使っているので香りが良いです。食べ進めていくうちに(溶けたところのトロッとした滑らかな食感)と(半解凍のを舌と上あごで押しつぶしながら舌触りと香りを堪能する)両方を楽しめました…美味しかったーまた注文したいです。