とても美味しくリピート決定です。 冷蔵庫で少し解凍し、時間短縮のため流水解凍。魚を軽く洗って、グリルで焼きました。焼く前に酒をかけると臭みがなくなると思いつつ、お酒なしでも全然魚臭くなく、ワタまで美味しく頂きました。