それぞれ違うだし汁だったので、 写真のようにお重に一緒くたに入れてしまうと汁が混ざり合ってしまうと思い それぞれ六つの小皿に盛りつけました。しっかりした味付けでとても美味しかったです。 残ったものは別々に汁ごと薄袋に入れ替えて冷蔵庫にしまい、食べるときに小皿に盛りつけようと思います。

オーブンで表面に焦げ目が付くくらいしっかり焼いて、何もつけずに口にほおばれば、ビールのつまみに最高です。飽きのこない味です。