本当にあっさりしているチーズでした。 合わせるものによって表情が変わるチーズだと思います。 勿論、其のままでも美味しいです。

冷蔵庫で自然解凍し、少々の塩コショウフライパンで焼きましたが、少々生臭い様な気がしました。 柚子胡椒を加え頂きました。

赤身のホタテと一緒に刺身にして食べました。 味と食感の違いは、赤身の方が甘かったかな？ でも両方とも美味しかったです。

想像したより新鮮で丼にして食べましたがシラスが少なく感じるほど、美味しかったです。 期待よりはるかに美味しかったです。

想像していたより、ぷりぷり、新鮮なサクラエビだと実感できました。 どんぶりにしましたが、もう少し多めが欲しいです。

レシピに記載されていたので、スライス方法を変えて食べてみました。 色々な食感が試せて美味しかったです。

適度に脂がのっていて、素材に旨味が有るので魚焼き機でグリルし柚子ぽん酢を掛けていただきました。 美味しかったです。 再度、購入候補です。

美味しかったですが、もう少し身が厚いともっと良かったと思います。 脂も適度にのっていて癖が無い鮭でしたから、オリーブ油でソテー、塩コショウとカボスのみで 美味しく頂けました。