この時季だけの至福の美味が到着

  • 駿河湾産生桜えび
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駿河湾産生桜えび

冷凍

40g

905(税抜)

977(税込)

定期会員になっていただくと 873円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

由比港に水揚げされた鮮度の良い桜エビを厳選し、入札後すぐに工場へ直送。鮮度を落とさずに急速冷凍しました。解凍後、そのまま刺身でどうぞ。生桜えびのぷりっとした食感を味わえます。

商品詳細情報

生産者情報など: 小倉食品(静岡県静岡市)
次回取扱予定: 未定
原材料:

さくらえび

賞味期限: 着日含め90日保証
翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: えび
栄養成分:
  • (100 g 当たり)
  • エネルギー:83 kcal
  • たんぱく質:16.1 g
  • 脂質:1 g
  • 炭水化物:1.4 g
  • 食塩相当量:0.9 g
漁場: 駿河湾
  • ※6月頃までの取り扱い予定。
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)
しっかりと甘い季節限定「生」の美味

おいしさの秘密

桜エビの漁獲の風景。傷を付けずにすぐに保冷。
駿河湾のみでしか漁ができない、貴重な「今だけ」の味わい

桜エビは深海性のエビ。名産地として有名な駿河湾は、浅瀬から一気に1,000mの深海に達する世界でも稀にみる深海の内湾です。それ故に、日本で漁獲される桜エビのほぼすべてが駿河湾産。漁獲量も減っていることから、“宝石”とも称される希少なエビになっています。さらに、産卵前で脂がのった春の桜エビ漁は年間20日ほどしか行われず、町が一気に活気づくのと同時に、目利きたちの真剣勝負はさらに熱気を帯びてきます。

冷蔵完備された由比港漁協の入札場。エビの色と張りで鮮度を確認、脂のりまで見極めるのが目利きの技。
鮮度と脂のりを見極めて目利きが厳選しています

「桜エビの競りは入札方式で、漁があった日は早朝から市場に出向き、すべての桜エビを 船ごとに確認します。桜エビは赤いイメージがあるけど、じつは生きている間はほぼ透明なんです。だから、美しく透き通っていて、プリプリと張りがあるものを狙う、また船名を見て、エビの扱いがていねいな船の桜エビを買い付けています」 そんな目利きでも、“生食用”として納得できる桜エビを買い付けることができる日は、年に3~4日。まさに、キラキラと輝く宝石のごとく。美しく、芳しい桜エビをお届けします。

おいしい食べ方

そのままお刺し身で

そのままお刺し身で

醤油をつけて召し上がれ。生桜えびの甘みをご堪能ください。

わかめと生桜えびのサラダ

わかめと生桜えびのサラダ

わかめとも好相性。お好みのドレッシングをかけてお召し上がりください。

商品のレビュー

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※商品の破損や品質不良などは、お問い合わせフォームよりご連絡ください。返金、代品発送等の対応をさせていただきます。 レビューを書く
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  • 去年同様に美味しく、冷凍庫に入れることなく、届いてすぐに食べ終えてしまったのでリピート。もちろん届いてすぐに食べようとしたところ、青っぽいをこえてどす黒い1匹が入っていてぎょっとした。カスタマーサポートはエビの色素が温度で変わることがあると回答をくれたが、その1個体だけニオイがきつく「?」だった。

  • 昨年試して美味しかったので、リピート。冷凍技術に感謝するレベルで、生の桜エビって旨味がすごい。

  • 甘くてジューシー。
    いつもお豆腐の上にのせて、ごま油と醤油とすりおろししょうがをほんの少しの味付けで食べています。
    贅沢冷奴!

  • 毎年数回の楽しみです、なかなかスーパーでは見かけないのでこちらで購入しています。冷凍して届くので好きな時に使用できるので助かっています。

  • 旨味甘みがすごく最高でした

  • 1年に1度のお楽しみ。毎年注文します。桜えびの濃い美味しさを堪能しました。

  • 生桜エビは初めて食べましたが、とろっとして、濃厚で美味しかったです。
    また、来年注文したいです。

  • 去年に続き、今年も購入しました。桜えびの味が濃くて、とても美味しかったです。

  • 生桜エビの髭取りは水のに入れた桜エビに菜箸を八の字に動かすと綺麗に取れます

  • 生シラスと丼にして美味しくいただきました。来年も楽しみです。

  • 美味しいです。年に一度のごちそうで、生しらすと一緒にいただいています。

  • 生桜えびは、初めて食べましたが主人の晩酌のおつまみに出したら「旨い!」                      大地を守る会だよと言ったら「いいね!」が増えました。えびの旨味と食感が美味しいです

  • 乾燥した桜海老しか食べたことがなかったので、珍しいし、美味でした。

  • 母が美味しいと、とても喜んでくれました。

  • おいしかったけれど、量が少なくてがっかりしました。パンフレットから連想したイメージとのギャップを感じました。

  • 酢飯で丼にしました。
    甘くておいしく、季節を感じました。

  • 生で食べたことがなかったのでドキドキしましたが、さすがに美味しい。
    宝石ですね。
    ごはんと海苔と相性抜群。
    濃厚な味で、大変満足できる量でした。

  • 水洗いし、生でそうめんと頂きました。初の生桜えび、甘くて美味しかったです。

  • 香り高く大変おいしかったです。季節の味ですね。来年が楽しみです。

  • 桜エビのパスタにするために買いました。ステイホーム中でデパ地下でも買うことができなかったので、とても助かりました。また来年も楽しみにしています。

  • 毎年楽しみにしています。
    今年はしらすと一緒にいただきます。
    とても美味しいです☺�

  • 甘みがあって美味しかったです。しらすとどんぶりにしていただきました。旬の味を味わえてよかったです。

  • レビューを見ずに、ズッキーニとペペロンチーノにして頂きました。
    スパイス抜きの薄味パスタでも海老の美味しさがしっかりあるので、6歳児もリピート希望です。あまりの美味しさに、家族全員、まとめ買いしておかなかった事を後悔しています。
    来年は生で丼も試してみたいです!

  • 想像していたより、ぷりぷり、新鮮なサクラエビだと実感できました。
    どんぶりにしましたが、もう少し多めが欲しいです。

  • ご飯にのせて桜えび丼にして食べました。
    プリプリして甘くてやみつきになりそうです。

  • 年に一度は味わいたくなります。それは旬のときと決めてます。今年はしらすと一緒に酢飯に乗せていただきました。

  • この時期だけの貴重な旬の味。ほんとうに透明な赤色の美しい桜エビです。小ぶりながら身がしっかりと詰まっていて、一匹一匹がプリプリとした歯ごたえを感じさせます。くさみも、にごりも、まったくなし。とろけるような歯ごたえと味わいがたまりません。40gというとほんの少量のように感じますが、濃厚な味なので満足できました。ごはんにのせて生桜エビ丼にするのがおすすめです。

  • 毎年、この時期に注文しています。
    甘みがあってとても美味しいです。

  • 甘くてとても美味しかったです。

  • お値段的にはとっても贅沢ではありますが、きらきらとしてとっても甘くておいしかったです!

  • 今年も登場の季節の便りです。ついついいっぱい注文してしまった。今年もおいしくいただいています。お皿にのっけるだけでごちそうだということもすばらしい。プチではなく相当に贅沢だと思うが、いつまでのあると思うな日本のおいしさ などと何かにつけて考えるので、いただける幸福感も、これまたごちそう。

  • 生で頂く予定でしたが、夫が、生臭い感じがしたので、と スパゲティーにしてくれて美味しくいただきました。
    でもほかの方のコメントを見ると、生で食べたたかったと思います。

  • 生桜えびと生しらす丼にはまっています。成清さんの海苔をきざんで生姜をすりおろしていただいています。へんなお店で食べるより何倍もおいしい! 毎週注文しています。

  • さっと流水で洗って、わさびじょうゆでたべました。もう少し量が多いといいですが、値段があがってしまうのですかね。この時期だけのおたのしみで、機体どうりの味でした。

  • 新鮮で 香り良く 美味しかった‼�

  • 生シラスと一緒にご飯に乗せて食べました。子どもはしょうががあった方が良かったかなと思います。主人は、臭みもなくおいしいと言っていました。

  • そのままシンプルに食べましたが、期待通りの美味しさでした。

  • 夫が大好物なので購入しました。スーパーなどで購入したものとは大違いで地元で食べているかと思うくらいでした。おいしかったです。

  • アボガド、きゅうり、トマト、玉ねぎスライスといっしょにサラダに。簡単で贅沢な一皿になりました!

  • 生シラスと一緒にどんぶりで、生臭さもなく、とても美味しくいただきました。時短メニュで主婦の味方です。

  • 数種の刺身と一緒にどんぶりでいただきました。臭みもなく色味もよく美味しくいただきました。

  • 生臭さは全くなく鮮度の良さを感じました!生しらすと一緒にどんぶりにして とても美味しかったてす。海老の香り 甘み 食感を感じながら いただきました。

  • 初めて食しました。甘くてしゃきしゃきして海の近くに住まなくても賞味できます幸せ感じてます。

  • やわらかく甘みもあり、家族にも好評でした。

  • 季節を感じさせる食物を、と思い購入しました。解凍して直ぐ使用できなかったので天ぷらにしましたが、家族に好評でした。出来れば、冷凍では無く本当に生そのものを味わいたいです。

  • 季節ものは,おいしいですね。

  • 生シラスと一緒に丼にして食べました。おいしかった。

  • 解凍しても水っぽくならず、えびの甘みと濃い旨味を味わうことができました。

  • 1度生桜エビを食べてみたいと思っていたので注文しました。
    釜揚げシラスと一緒に丼物にしましたが、思ったよりも海老くさくなく、海老をあまり好まない高齢の父も美味しいと平らげてくれました。