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短角牛より少し繊維質でした。美味しい赤みの味がします。焼き野菜とは別にレアで焼いておいて、仕上げに加えて焼肉のたれで味付けしていただきました。次回は表面をカリッと焼いてレア気味でそぎ切りにしてサラダにのせてもおいしそうですし、細切りにして青椒肉絲には最適の歯ごたえだと思います。また購入すると思います。
2016/03/25 09:22
鍋に入れると、この豆腐の時だけおいしい豆腐だねと言われます。豆腐好きな家族が大好きです。良い豆腐は鍋に入れても異様に熱くならないのだそうです。毎週の定番です。
2016/01/12 22:52
シャキシャキの歯触りと濃い味で大好きです。家族にこのリンゴを出した時だけ、今日のリンゴは美味しいね、と言われます。皮も食べる派なので農薬使用が少なくて嬉しい。スーパーで一番いいリンゴを買ってもこちらのリンゴには全然かないません。1個づつラップして野菜室に入れておくとかなり鮮度が保てます。
2016/01/03 19:38
酸っぱくない。なので砂糖なしでもそのまま食べられます。果物を小さめに切って一緒にいただきますが、トロリとよくからんでくれるので食べやすいです。酸味がないので和食の胡麻和えなどにも使えます。すりこぎは面倒だし練りゴマはダマになるので、このヨーグルトにすりゴマを混ぜて味付けしたら、白和えや胡麻和えのように使えます。醤油やごま油やラー油を混ぜて中華風胡瓜和えも美味しいです。
2015/11/19 22:10
私の求めている条件を全て満たしてくれる唯一の牛乳です。消費期限6日、低温殺菌、低脂肪乳で安心安全、味も最高に美味しいです。その上この価格で頑張ってくださる酪農家さんに本当に感謝しています。低脂肪乳なのに、ホワイトシチューに使ってある程度煮詰めれば、全く生クリームがいりません。シチューに市販のルーを使わない我が家では脂肪分まで抑えられて嬉しいです。大ファンです。
2015/11/19 22:02
何て長いバナナ。バナナはいつも上手に食べきれず真っ黒になっていましたが、こちらは熟れても黒ずまず、果肉も硬めで好みです。香り立つほどになって皮にポツポツ黒点が出ても果肉はしっかりしています。熟れるにつれて柔らかくてぽそぽそ、ザラザラした舌触りになる安いバナナには戻れない。スーパーで見ていると値段につられそうになりますが・・・大地さんの低脂肪ヨーグルトに添えて朝食に出します。量を食べてくれない主人がこのバナナは追加OKでした。
2015/11/19 21:32
便利です。豆腐は足が速く保存がきかないので、人数の少ない我が家で少しだけ使いたい時に便利です。
2015/11/15 20:32
おいしーい!グリル、皮ごとポタージュ、そぼろ煮、天ぷらどれも素晴らしかった。皮ごと食べても皮が美味しい。肉厚で濃い黄色の果肉は、断面を見た瞬間リーピート決定でした。本当にもう他のカボチャ買う気がしません。
2015/11/15 20:17
美味しいです、お得です。いつも立派な大きさで、外葉が少々痛んでいるのは葉が柔らかいんで許容範囲です。スーパーより大株で変なえぐ味がなく、最後までぱりっぱりです。ひき肉と椎茸と筍でオイスターソース味の中華肉みそを作ってごはんとレタス包みにするとたっぷり食べられます。葉の軸が意外なおいしさです。サニーレタス嫌いの家族が、このレタスならもりもり食べます。
2015/11/15 20:10
以前金沢に住んでいて、加賀れんこんの美味しさに衝撃を受け沢山食べました。また出会えて嬉しいです!エコシュリンプを包丁で練って、白だしと片栗、グリーンピースでたねを作って輪切りれんこんに片栗を振ってたねを押し付けて油で揚げますと、料理屋さんみたいと喜ばれます。冬は生姜を効かせたあんをかけてもおいしいですよ!私もれんこんは節付き派です、これからも節付きでお願いします。
2015/11/15 20:00
私はこのニンジンが一番好きです。青臭くなく甘いです。皮をむかずに食べたいので洗ってある方が使いやすいです。泥付きはどうしてもきれいに洗えず気になって皮を剥くことになるので・・・。
2015/11/15 19:51
本当に美味しい。土付きでそのまま冷蔵庫ですが、全然痛みません。この量でこのお値段で農薬使用がほとんどないなんて感激です。以前ネギ農家の方から、緑の部分は農薬が怖いから捨てた方が良いと聞いてからスーパーで折って捨てていました。
2015/11/15 19:46
青葉ですが、あまりにきれいな緑で栄養たっぷりに見えますし、大地さんでしたら農薬の心配もないかと思って食べてしまいます。細かく切ってその時ある野菜と一緒にスープにして、ミキサーしてなんちゃってポタージュにしたら残さず使い切りました。硬めの白い部分は太短冊できんぴらにもおすすめです。高さがなくて冷蔵庫で邪魔にならないところが気に入っています。
2015/11/15 19:39
憧れの短角牛のヒレステーキが家で食べられるなんて!レアに焼ける厚みがあり、肉はとろけるほど柔らかくおいしい!年齢とともにさしの濃い肉を沢山食べられなくなってきたのですが、こちらはペロリといただきました。また食べたいです!再登場待ってます。見過ごしたらがっかりするので、再登場時自動でカートに入れるボタンがあればいいのに!
2015/10/13 16:20
あんしんの約束
独自の厳しい基準をクリアした商品だけをお届けしています
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産地と消費地をつなぐストーリー
阿蘇あか牛焼肉用
短角牛より少し繊維質でした。美味しい赤みの味がします。焼き野菜とは別にレアで焼いておいて、仕上げに加えて焼肉のたれで味付けしていただきました。次回は表面をカリッと焼いてレア気味でそぎ切りにしてサラダにのせてもおいしそうですし、細切りにして青椒肉絲には最適の歯ごたえだと思います。また購入すると思います。
ももよ
特撰 大地を守る会の木綿豆腐
鍋に入れると、この豆腐の時だけおいしい豆腐だねと言われます。豆腐好きな家族が大好きです。良い豆腐は鍋に入れても異様に熱くならないのだそうです。毎週の定番です。
ももよ
ふじ(りんご) 800G
シャキシャキの歯触りと濃い味で大好きです。家族にこのリンゴを出した時だけ、今日のリンゴは美味しいね、と言われます。皮も食べる派なので農薬使用が少なくて嬉しい。スーパーで一番いいリンゴを買ってもこちらのリンゴには全然かないません。1個づつラップして野菜室に入れておくとかなり鮮度が保てます。
ももよ
南信州のおいしい低脂肪ヨーグルト
酸っぱくない。なので砂糖なしでもそのまま食べられます。果物を小さめに切って一緒にいただきますが、トロリとよくからんでくれるので食べやすいです。酸味がないので和食の胡麻和えなどにも使えます。すりこぎは面倒だし練りゴマはダマになるので、このヨーグルトにすりゴマを混ぜて味付けしたら、白和えや胡麻和えのように使えます。醤油やごま油やラー油を混ぜて中華風胡瓜和えも美味しいです。
ももよ
丹那の低温殺菌 低脂肪牛乳
私の求めている条件を全て満たしてくれる唯一の牛乳です。消費期限6日、低温殺菌、低脂肪乳で安心安全、味も最高に美味しいです。その上この価格で頑張ってくださる酪農家さんに本当に感謝しています。低脂肪乳なのに、ホワイトシチューに使ってある程度煮詰めれば、全く生クリームがいりません。シチューに市販のルーを使わない我が家では脂肪分まで抑えられて嬉しいです。大ファンです。
ももよ
フェアトレードバナナ・エクアドル産 1KG
何て長いバナナ。バナナはいつも上手に食べきれず真っ黒になっていましたが、こちらは熟れても黒ずまず、果肉も硬めで好みです。香り立つほどになって皮にポツポツ黒点が出ても果肉はしっかりしています。熟れるにつれて柔らかくてぽそぽそ、ザラザラした舌触りになる安いバナナには戻れない。スーパーで見ていると値段につられそうになりますが・・・大地さんの低脂肪ヨーグルトに添えて朝食に出します。量を食べてくれない主人がこのバナナは追加OKでした。
ももよ
冷凍コロコロとうふ(ダイスカット)
便利です。豆腐は足が速く保存がきかないので、人数の少ない我が家で少しだけ使いたい時に便利です。
ももよ
かぼちゃ 1コ
おいしーい!グリル、皮ごとポタージュ、そぼろ煮、天ぷらどれも素晴らしかった。皮ごと食べても皮が美味しい。肉厚で濃い黄色の果肉は、断面を見た瞬間リーピート決定でした。本当にもう他のカボチャ買う気がしません。
ももよ
◆海苔塩ごま油でサラダに◆サニーレタス 1コ
美味しいです、お得です。いつも立派な大きさで、外葉が少々痛んでいるのは葉が柔らかいんで許容範囲です。スーパーより大株で変なえぐ味がなく、最後までぱりっぱりです。ひき肉と椎茸と筍でオイスターソース味の中華肉みそを作ってごはんとレタス包みにするとたっぷり食べられます。葉の軸が意外なおいしさです。サニーレタス嫌いの家族が、このレタスならもりもり食べます。
ももよ
加賀れんこん 350G
以前金沢に住んでいて、加賀れんこんの美味しさに衝撃を受け沢山食べました。また出会えて嬉しいです!エコシュリンプを包丁で練って、白だしと片栗、グリーンピースでたねを作って輪切りれんこんに片栗を振ってたねを押し付けて油で揚げますと、料理屋さんみたいと喜ばれます。冬は生姜を効かせたあんをかけてもおいしいですよ!私もれんこんは節付き派です、これからも節付きでお願いします。
ももよ
人参(洗い) 500G
私はこのニンジンが一番好きです。青臭くなく甘いです。皮をむかずに食べたいので洗ってある方が使いやすいです。泥付きはどうしてもきれいに洗えず気になって皮を剥くことになるので・・・。
ももよ
◆生でもやわらか◆長ねぎ 300G
本当に美味しい。土付きでそのまま冷蔵庫ですが、全然痛みません。この量でこのお値段で農薬使用がほとんどないなんて感激です。以前ネギ農家の方から、緑の部分は農薬が怖いから捨てた方が良いと聞いてからスーパーで折って捨てていました。
ももよ
ミニ白菜 1コ
青葉ですが、あまりにきれいな緑で栄養たっぷりに見えますし、大地さんでしたら農薬の心配もないかと思って食べてしまいます。細かく切ってその時ある野菜と一緒にスープにして、ミキサーしてなんちゃってポタージュにしたら残さず使い切りました。硬めの白い部分は太短冊できんぴらにもおすすめです。高さがなくて冷蔵庫で邪魔にならないところが気に入っています。
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短角牛ヒレステーキ用
憧れの短角牛のヒレステーキが家で食べられるなんて!レアに焼ける厚みがあり、肉はとろけるほど柔らかくおいしい!年齢とともにさしの濃い肉を沢山食べられなくなってきたのですが、こちらはペロリといただきました。また食べたいです!再登場待ってます。見過ごしたらがっかりするので、再登場時自動でカートに入れるボタンがあればいいのに!
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