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アレンジいろいろ ひとくち味付けミートボール
お弁当用に注文してみました。 柔らかく味も濃すぎず、美味しいです。 必要な分だけ出して温めるだけでいいので使い勝手も抜群。 ストックしておくと心強いと思いました。
ねむりひめ
徳用・北海道産スモークサーモン
スモークサーモンは生臭さや薬品の匂いが気になることも多いので、買うときはコレと決めています。 マリネにしたりベーグルにクリームチーズと挟んだり、家族全員大好きです。
ねむりひめ
大地のもったいナイサラのふぞろいプチパン(黒ごま)10コ
クリームチーズとスモークサーモンをサンドしていただきました。 香ばしいゴマがアクセントになっておいしかったけど、プレーンよりパン生地がパサつく気がしたのは気のせいかな…? 今のところ、コーンが一番お気に入りです!
ねむりひめ
徳用ふぞろいプチパン
子供も私も大好きなパンです。 いつもトーストしてから間にバターを塗って食べています。 色々な具を挟んで食べたいと思いつつ、あっという間になくなってしまうので、未だ試せず。 お徳用が出来て嬉しい限りです!
ねむりひめ
煮干し粉末
お味噌汁の出汁にはもちろん、野菜炒めのコク出しにも重宝してます。 子どものカルシウム補給に、優れものです!
ねむりひめ
広島産生かき(加熱用)
アヒージョにしていただきました。家族で取りっこでした。ぷっくりとした身が美味しかったです。
ねむりひめ
古代ペルシャの宝物 天日干しデーツ(ピアロム種)
自然な甘みが深く本当に美味しいです。 そのまま戴いても充分美味しいですが、縦に切り口を入れて種を取り、そこにバターを詰めてその上に胡桃を乗せると、また違う味わいを楽しめます。 表参道のお菓子屋さんでは発酵バターが使われていますが私は有塩バターのほうが好きです。
ねむりひめ
グリーンセロリ 400G
大地のセロリはどうしてこんなに立派なんでしょう? スーパーのは見た目も味も量も、食べた気がしません。
ねむりひめ
おかひじき 100G
グリーンスムージーに1袋入れます。青臭さがなくて美味しいです。 炒め物の最後に入れたり、少し細かく刻んでチャーハンに入れたりしても歯ごたえが楽しめていいです。
ねむりひめ
上棒天(さつま揚げ)
練り物を安心して食べられるのが嬉しいです。 ちょっと甘めの味が子供にも好評で、そのままでも、お野菜と煮たり炒めたりしても美味しいです。
ねむりひめ
釜あげしらす(カネモ)
ご飯に乗せても、大根おろしに乗せても、パンにチーズと乗せて焼いても。 お魚を丸ごと食べられるのが、しらすの最大の魅力です。 育ち盛りの子供に積極的に食べて欲しくて常備しています。
ねむりひめ
徳用・北海道産スモークサーモン
自分へのご褒美に時々注文してワインのお供にいただいています 薬臭くなくて、当たり前ですがサーモンの味がします。美味しいです。 それが貴重だということを複雑に思いながら、関係者のみなさんに感謝しています。 ありがとうございます。
ねむりひめ
特撰 料理がおいしくなる純米料理酒
調味料に妥協をしないと決めました。 余計な材料を使っていないので、変な味がしません。 本物の味をきちんと伝えていきたいと思わせられます。
ねむりひめ
特級 大地を守る会の木桶熟成醤油(国産丸大豆)・900ML
私はみのり醤油よりこちらの味のほうが好きです。 主張しすぎることはないのに、しっかり仕事をしてる。 調味料は妥協しないと決めてから、ずっとこれです。 うっかり切らしてしまうとショックが大き過ぎます…(>_<)
ねむりひめ
大地を守る会の平飼卵 10コ
卵はいつもこれです。 スーパーのものを買わなくなって久しいですが、殻のかたさといい、白身のとろみ感、黄身の強さと甘さ、、、。 命をいただくということを意識せずにはいられない生命のエネルギーを感じます。 この卵をきっかけに、食卓で命の話題になることも多いです。 美味しいだけではなく、広い意味で感謝しています。
ねむりひめ
おらほの肉みそ
おにぎりの具にすると、ご飯によく合いコクが出ますね。 子供達も大好きで、お友達が遊びに来てもコレのおにぎりをリクエストされるくらい人気です。 切らしているとため息が漏れるのでなくなる頃には買っています。
ねむりひめ
オイスターソース
これに出会ってからオイスターソース料理が増えました!笑 変なクセがなくて美味しいです。他のオイスターソースは使えません。 もっと大きいサイズが欲しいくらいです!
ねむりひめ
かつおふりかけ
これを混ぜたご飯をおにぎりにすると子供が喜びます。 自分で冷蔵庫から出してご飯にふりかけて食べることもあり、我が家のお気に入りです。
ねむりひめ
釜あげしらすツインパック(カネモ)
ご飯に乗せても、大根おろしに乗せても、パンにチーズと乗せて焼いても。 お魚を丸ごと食べられるのが、しらすの最大の魅力です。 育ち盛りの子供に積極的に食べて欲しくて常備しています。
ねむりひめ
乾甘シャキえのき(乾燥えのき)
これは美味しくて便利で、常にストック切らさないようにしています。 そのままお味噌汁に入れるとダシが出て美味しいお汁になるしシャキシャキの食感もいいです。 野菜の炒め煮とかにそのまま入れると水気をちょうどよく吸収してくれ、かつ旨味が出ます。 家族にも好評で、みんな大好き!
ねむりひめ
国内産海藻サラダ(4種ミックス)
色々な種類の海藻が入ってて鮮やかです。レタスやきゅうりと混ぜて和風ドレッシングでいただきました。 乾物は保存が効くのでストックしておくことにします。
ねむりひめ
いわて蔵ビール・あかくら 6缶
コクのある琥珀色のビール、自分へのご褒美です! きんいろの方も飲んでみたくなりました。
ねむりひめ
ムーラン ナ ヴァンのケーク・オ・ショコラ
美味しい!濃厚なチョコレートなのにくどさがなく、優しい味でした。 まろやかな舌触り、きっとリピートしたくなりますね。 冷凍のまま切って、少しずつ大切にいただきます。 これは家族に内緒。私だけの〜(^^)
ねむりひめ
徳用スモークサーモン
このサーモンはクセがなくとても美味しくてお気に入りです。 今回はお正月用に玉ねぎのスライスをマリネして一緒にいただきました。
ねむりひめ