甘過ぎず、ほどよい甘さ。枝豆の味が感じられ、お茶だけでなく日本酒と合わせてもよさそう。

湯田ヨーグルト800gのパウチを普段食べており、大地でも取り扱いしたのでこちらを注文。パウチのようなもっちり感がなく、少しゆるいので成分を確認したところ、乳脂肪分が少なかった。無脂乳固形分と乳脂肪分の%は表示して欲しい。同じ商品ではなかったが、湯田シリーズはやはり美味しい。

レバー＆パクチー好きの友人にパクチーと一緒に出したところ、大好評。甘めのタレはそのままドレッシングとして使用。越の鶏のレバーは臭みが全くなく、しっとりとなめらか。味も食感もちょうどよく、リピ決定。

何かもう一品酒アテに、という時にサッと出せてよかった。枝豆商品はたくさんあるが茶豆はめずらしいと好評だった。もう少し量があると嬉しい。