量的には少ないと思いますが、味が濃いのでおかずとしては焼くだけなので重宝しています。 脂身の割合が多いのでもっと少ない割合にして欲しいです。脂身は食べません。

茄子の季節になると出てくるので、よく注文します。ウチは辛いのが好きなので追い豆板醤をします。 辛味強のものがあると嬉しいです。

薄味なので、パンチがきいたスープを飲みたい方には何かプラスした方がいいかもしれませんが、優しい味でした。参鶏湯にしては癖がなく、とても飲み易いです。