放置竹林で伐採した孟宗竹をメンマに加工にする活動は日本全国に広がりつつあるので、色々な国産メンマを食べていますが、この商品は、固すぎで筋が多過ぎです。もっと品質の良い同じぐらいの価格の商品もあるので、大地さん探してください。