平べったい感じだったので、どんなふうになってるのかなと思いましたが、解凍して袋を開けてみると一つ一つの肉が出てきました。説明通りに弱火でゆっくり焼いていくと、いい焼き目がついてきました。味もよく、パサつきもなくよかったです。お弁当にも入れました。