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大地のもったいナイ新潟県産 生セイコガニ(加熱用)
普段は境港までセコガニやズワイを買いに行きます。こちらは訳ありでしたが脚の実入が良く、甘いズワイ蟹の味が凄くしました。内子は少なく殆どが外子になっていたのですが今年の境港で獲れたセコガニ(セイコ)よりも濃厚でお得。購入して大正解。大きさもそれなりでした。塩加減も良かったです。味噌汁にぶつ切りにして入れたりします。今回はセイロ蒸しで食べました。
kirakirareo
特撰 島田さんの肉厚手揚げ油あげ
糖質、炭水化物を制限している私には有り難い油あげ。凄く分厚くて食べ応えがあります。真ん中を半分に開いて右に薄くケチャップ、トマト、ベーコン、左にチーズを乗せてオーブンで焼いて挟んで食べると凄く美味しい。何気ない食材にも添加物が当たり前に入っていて知らず知らずのうちに身体に蓄積され痩せにくくなるので、大地さんは本当に安心できます。
kirakirareo