厳しい夏の暑さを涼しい味わいで癒やしてくれる冷菓にも、大地を守る会ならではのこだわりが詰まっています。たかがアイス、されどアイスのこだわりをご紹介します。
すーっと体にしみ入る
自然の甘さ
ストレート果汁と砂糖、はちみつしか使わない夏の定番品「フルーツシャーベット」。
大地を守る会が1987年に設立した、フルーツバスケット(静岡県函南町)が長年販売している夏の定番品です。
契約農家が栽培した長崎県産温州みかん、山梨県産ぶどう、そして青森県産のりんごのストレート果汁と北海道産砂糖大根(ビート)の砂糖、純粋はちみつが原料です。着色料や香料は一切使っていません。
うっすら見える果物の繊維は、ストレート果汁を使用している証。
果糖ブドウ糖液糖不使用!
ロングセラーのフルーツソース
長年愛されているフルーツバスケットの「フルーツソース」。今まで「かき氷シロップ」として親しまれてきましたが、ジュースで割ったり、ヨーグルトなどに混ぜたりしてもおいしいので、名前を「フルーツソース」と改名しました。
香料、着色料などの食品添加物を一切使用していないのはもちろん、甘さを引き立てるための果糖ブドウ糖液糖などの異性化糖も使っていません。
果肉を丸ごと使っているので、自然のままのおいしさを楽しんでください。
かき氷だけではもったいない!「かき氷シロップ」から、「フルーツソース」に改名しました。
果物感たっぷりの
アイスキャンディーもおすすめ
安定剤や乳化剤、着色料などの余分な食品添加物を使用していないアイスも人気です。
旬の果物を皮むき、種取りなど手間を惜しむことなく加工し、素材が持つおいしさやみずみずしさを損なわないようにしています。
「大人から子どもまで安心できる、素性のわかる原料を使ったものを食べたい」。そんな気持ちにこたえるお菓子を、大地を守る会ではたくさんご用意しています。暑さが厳しくなるこの時季、まずは自然の甘みを大切にした冷菓をご堪能ください。
「まるで果実をそのまま食べているみたい」と好評の久保田食品のアイスキャンディー。仕入れた果物の種や皮を一つ一つていねいに手作業で取り除いています。
大地を守る会の冷菓のおさらい
原料は国産。海外産はオーガニックが原則
人工着色料・甘味料、乳化剤、香料、安定剤不使用
果糖ブドウ糖液糖などの異性化糖は不使用
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