うまみを引き出し一夜干しに。上質な脂がのったキンメダイ

上質な脂がのった青森県産金目鯛一夜干し

冷凍

1枚(140g)

722円(税抜)

780円(税込)

定期会員になっていただくと 697円（税込）

今週取扱なし（次回：110号（3月3日（月）〜3月9日（日）お届け））　

北太平洋で水揚げした、青森県産のキンメダイは上質な脂があります。塩水に漬け込み一晩冷蔵庫で塩をなじませてうまみを引き出した後、一夜干しにしました。

調理方法:	冷蔵庫で約５〜８時間解凍後、グリルかフライパンで焼いてお召し上がりください。弱火〜中火で、両面約６〜７分焼いてください。フライパンで焼くときは蓋をして焼いて下さい。火加減、焼き時間は目安です。
生産者情報など:	まえた（新潟県新潟市）
次回取扱予定:	110号（3月3日（月）〜3月9日（日）お届け）
原材料:	きんめだい、食塩（天日塩【メキシコ】）
賞味期限:	着日含め60日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
漁場:	青森八戸港（北太平洋海域）

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