しっとりやわらか! 湯せんだから焦がさない
湯せんでしっとり 北海道産秋鮭塩焼き
冷凍
160g(2切)
1,180円
(税込1,274円)
定期会員になっていただくと 1,138円(税込)
●生産者情報など:ティーフーズ・ジャパン(千葉県館山市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:北海道
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今週取扱なし(次回:未定)
1尾から2つしか取れないカマを塩水漬けにし、均一に塩を行き渡らせました。鮭カマはエラから胸ヒレにかけての部分。運動量が豊富で身が引き締まり、適度な弾力があります。
| 調理方法: | ボウルに水をため、袋のまま約20〜30分解凍してください。【フライパンで調理する場合】鮭の皮目を下にして置き蓋をせずに中火で約3分焼いてください。片面が焼けたらひっくり返し、蓋をして中火で約2分焼いて下さい。最後に皮目をパリッと焼くと香ばしくなります 。【片面グリルで調理する場合】グリルを強火にかけて約2分余熱しておきます。鮭の皮目を上にして置き、中火で約3分焼いてください。片面が焼けたら、ひっくり返して中火で約4分焼いてください。 |
|---|---|
| 生産者情報など: | 札幌中一(北海道札幌市) |
| 次回取扱予定: | 未定 |
| 原材料: |
さけ、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】) |
| 賞味期限: |
着日含め60日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | さけ |
| 漁場: | 北海道 |
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冷凍
160g(2切)
1,180円
(税込1,274円)
定期会員になっていただくと 1,138円(税込)
●生産者情報など:ティーフーズ・ジャパン(千葉県館山市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:北海道
カリラ
薄塩味とのことで購入しました。思ったより塩味を感じましたが、我が家が塩分控えめに慣れているからだと思います。味は美味しく柔らかい弾力があってとても美味しかったので、また取り扱いがある時には購入したいと思いました。