3〜5月に旬を迎える海藻。ヒジキごはんや煮物、サラダに
ご注文・ご予約
その他
限定 55
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
伊勢志摩のヒジキは、長く、太く、風味が良いのが特徴です。米ヒジキは芽の部分にあたり、産地によって芽ヒジキや姫ヒジキとも。水戻しをすると8〜10倍になります。
商品詳細情報
| 調理方法: | （１）ひじきをよく水洗いし汚れを落とした後､途中で２〜３度水を換えながら約３０分ほど水戻しします。（２）油揚げは熱湯をかけて余分な油を落とし千切りに、にんじんは2〜3mm厚のいちょう切りにします。（３）鍋にだし汁（1と1/4カップ）、砂糖（大さじ1と1/2）、しょうゆ（大さじ2と1/2）を煮立てて水を切ったヒジキ、人参、油揚げの順に入れ再び煮立ったら弱火にして汁気がなくなるまで煮たら出来上がりです。※上記の例のほかに、炊き込みご飯、サラダ、和え物等､幅広くご利用ください。 |
|---|---|
| 生産者情報など: | みえぎょれん販売（三重県伊勢市） |
| 次回取扱予定: | 116号（4月13日（月）〜4月19日（日）お届け） |
| 原材料: |
ひじき |
| 賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| 漁場: | 伊勢志摩産 |
- ※エビ、カニが混ざる漁法で漁獲しています。
商品のレビュー
商品の感想や、オススメの食べ方、生産者への応援メッセージなどを投稿できます。
※商品の破損や品質不良などは、お問い合わせフォームよりご連絡ください。返金、代品発送等の対応をさせていただきます。
レビューを書く
ＭＮＩ
伊勢志摩の海藻は一般的に美味しい。本品も香りよく保存・常備に最適な一品です。
いもこ
幅広い料理に活用できる良質な天然ひじきです
フミちゃん
ひじきはいつも常備しておきたいので、安心なのを置いておきたいから