ふわふわの食感！ おでんはもちろん、バター焼きもおすすめ
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スケトウダラのすり身にヨシキリザメを加えてこくを出し、卵白と山芋でソフトに仕上げました。
商品詳細情報
| 生産者情報など: | 高橋徳治商店（宮城県東松島市） |
|---|---|
| 次回取扱予定: | 149号（12月2日（月）〜12月8日（日）お届け） |
| 原材料: | たらすり身（すけとうだら、砂糖、食塩）、よしきりざめ、鶏卵、だし汁（かつお節、さば節）、山芋、ばれいしょでん粉（じゃがいも）、砂糖（さとうきび）、こめ油（米ぬか）、かつお節エキス（かつお節、糖蜜【*】、食塩）、清酒（米、米こうじ、酒かす）、酒粕（米、米こうじ）、食塩（天日塩【メキシコ・オーストラリア】、海水）、発酵調味料（米、米こうじ、食塩（天日塩【メキシコ】））、レモン果汁（レモン【スペイン・イタリア】） |
| 賞味期限: |
着日含め60日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | 卵・さば・やまいも |
| 栄養成分: |
|
商品のレビュー
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え〜み
私は最初は「高いけど試してみよう」と言う単なる好奇心で購入しました。
軽く焼いて夕食に出し家族に「美味しい？」と訊くと「美味しいよ！」と
言いましたので、驚かそうと値段を言うと、家族の一人が驚かずに「何を言
っているの？ 当然だよ」と、意外な反応をしましたので、理由を訊きまし
た。
すると「スーパーなどの物はメーカーが外注した冷凍すり身を大量に仕入
れてるんだよ。その上その冷凍すり身が大量生産機に張り付く等のトラブル
を起こさないように乳化剤などを加えているから安い。対してこちらは、そ
ういう事を全くしてないから美味しいけど大量に生産ができない。だから私
に言わせれば、作る手間と時間を想像すると、この値段でも頑張って安くな
さっていると思うよ」と教えてくれました。
好奇心からとはいえ、この話から「なぜ『本物のはんぺん』がとても美味
しいか？」を知りましたし、また購入してみたいと思いました。
ｙｕ
このはんぺんは美味しく、立派なおかずになります。油（バターでも）を薄くひいたフライパンで軽く焼いていただいています。チーズと一緒にいただくのもも美味しいと思います。子供や歯が悪い方でも食べやすいし、消化も良さそうです。冷凍庫にあると助かる食材です。お値段は高いですが、相応の値打ちがあるかと。
おひるね
高いです、美味しいく安全なのに手が出せません。非常に残念です。
秋ママ
安心なはんぺんは市販ではなかなか見つけられないので助かります。お値段は気になりますが…
れもん
とても美味しいです。軽く焼いて膨らんだものをそのまま食べています。