甘辛い煮汁に箸がすすむ。煮付け魚の定番、赤かれい
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くせがなく食べやすい身の厚い赤かれいを、甘辛く煮付けました。湯せんするだけでしっとりとした食感が楽しめます。甘辛い煮汁がしみ込み、食べやすい味わいです。
商品詳細情報
| 調理方法: | 袋のまま湯煎で約10〜15分温めてお召し上がりください。そのまま袋から出しても召し上がれます。 |
|---|---|
| 生産者情報など: | まえた（新潟県新潟市） |
| 次回取扱予定: | 141号（10月7日（月）〜10月13日（日）お届け） |
| 原材料: | あかがれい【日本海】、しょうゆ（大豆、小麦、食塩）、発酵調味料（米、米こうじ、食塩（天日塩【メキシコ】））、純米酒（米、米こうじ）、砂糖（さとうきび）、食塩（天日塩【メキシコ】） |
| 賞味期限: |
着日含め20日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | 小麦・大豆 |
| 漁場: | 日本海 |
商品のレビュー
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レダスズ
カラスガレイの煮付けとことなり、鰈の味がしました。カラスガレイの煮付けはそれはそれで美味しいのですが、やはり鰈の煮付けはこれくらいの大きさと味がいいですね。つまり美味しい煮付けでした。煮汁が充分ありましたので、お豆腐を一丁の６分の１程と青菜（ほうれん草）の茹でたものと一緒のお皿に盛り付けていただきました。
りりか
湯煎して食べましたが、旨みが抜けてしまっていて、あまり味がありませんでした。残念です。そのまま食べた方が良かったのでしょうか？