甘鯛の独特の甘みはしっかり!小形で調理も食べやすさも◎
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今週取扱なし(次回:未定)
新潟県沖日本海で水揚げされた甘鯛が原料。小形ですが、冬の身が引き締まった甘鯛のうまみを楽しめます。中骨、腹骨を取り除いたフィーレなので、フライパンで冷凍のまま調理できます。
商品詳細情報
調理方法: | 冷凍のままフライパンで焼いてお召し上がりください。火加減は弱火〜中火で約4〜5分両面を焼いてください。皮の部分を強めに焼くと香ばしくパリッとした食感で召し上がれます。食塩を適量かけて焼くと甘鯛独特の甘みと旨味をお楽しみいただけます。火加減、焼時間は目安です。 |
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生産者情報など: | まえた(新潟県新潟市) |
次回取扱予定: | 未定 |
原材料: | あまだい【日本海】 |
賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
栄養成分: |
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漁場: | 日本海北部海域 |
商品のレビュー
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野菜に感謝
3枚下ろしのアマダイはなかなか市販されていないので、嬉しいです。小骨もありませんでした。
うちでは薄く塩胡椒してフライにしました。ボリュームも出てとても美味しいです。
水戸
アクアパッツァ風にしました。臭みも無く味は良かったですが、小骨が多く食べづらかったです。
フランケンちゃん
甘鯛はウロコに独特の美味しさがあるんですが、下処理が丁寧過ぎて肝心のウロコが
ほとんど残ってなくて、ちょっと残念です。
マコバ
冷凍のまま、フライパンで手軽にできるのがいいです。メニューが物足りないときに使え、あじもよかったです。
凛ちゃん
フライパンにキッチンシートを敷き焼くだけで、とても便利で簡単に調理出来ました。程よい塩味で味もしっかりしていて美味しかったです。ただ、小骨が多く食べにくい商品でした。
riff
焼いて食べておいしかったです。焼かずに鍋とかでもよさそうな気がします。
風花
フライパンに、くっつかないタイプのホイルシートを敷き、軽く塩を振るのみで蒸し焼きにしてみました。
幸い小骨もなく、鱗は甘鯛ですからついたままでOKということで、手軽に「ミニミニ・グジの若狭焼き」が頂けるとはありがたいですね。
お弁当にも入れてみましたが、焼き立てを頂くのに適したお品だと思います。朝食に丁度良いです。
多聞天31
クッキングシートを使って焼いたので、崩れやすくなっても、そのままお皿でいただきました。ふんわりとしていて甘鯛の甘さが、醤油を掛けてもしっかり味わえました。
かおりちゃん
オリーブオイルで焼き、軽く塩コショウをふってレモンをかけていただきました。小振りでも味がしっかりしていて、焼き魚をさほど好きでもない息子が「これ美味しい」と言っていました。
m.
味はとても良かったです。しかし、油無しでフライパンで焼いたためか、少し身が崩れてしまい、
また、小さいかたい骨があり、食べるのに苦労しました。
大地さんありがとう
冷凍のままフライパンにオリーブオイル引いて焼きました。蓋して蒸してふわっとした出来上がり、野菜セットで来た野菜を添えて美味しく頂きました。3人家族で丁度でした。
3人家族で丁度使
んか
調理はとても簡単で便利でした。皮目が剥がれやすく、鱗もあり、小骨も多かったので、子どもに食べさせるのには不向きだなぁと思いました。味は美味しかったです。
プーⅣ
小さめですが味はしっかりしていて、程よい塩味で、焼くだけで簡単でとても便利です。
タケコ
調理が簡単で冷凍のまま調理ができ、ご飯が進みます。
バロン
美味しいのですが、ボリュームはないので、主菜というよりもおかずの種類が多い時の一品として。
sakura
淡泊なお味で美味しかったです。骨がなければもっと良かったです。
ぽてと
ピカタ風にして食べました。
骨がないので小さな孫にも安心して食べさせられます。
また購入します。
チェコ
冷凍のまま焼けるので便利。朝食に利用してます。薄味が良い。
天ぷらにしたら身がふっくらして美味しかったです。
okeihann
調理が簡単で美味しかった。
zoso
焼くだけでいい。追塩なんぞ不用!朝飯に最適です♪
みちやん
軽く塩を振っていただきました。
身が柔らかく、焼くときちょ身が身が崩れてしまいましたが、味はおいしかったです。
ひろひろ
とても便利です。味も淡白ながら旨味がしっかり感じられました。
わに
フライパンで焼いてペロッと食べちゃいました。クセがなくて身がふわっとしていて、皮が香ばしく、美味しかったです。
ノンノン
少しの塩でも十分に美味しい味でした。
皮の部分まで強めに焼いて香ばしくパリッとした食感を楽しみながら頂きました。
ダルバート
説明の通り冷凍のまま焼きましたが油をひかなかったので身がボロボロになってしまいました。