辛さは控えめ、うまみはそのまま

  • ミンさんのマイルド白菜キムチ(カットタイプ)
  • ミンさんのマイルド白菜キムチ(カットタイプ)_2
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ミンさんのマイルド白菜キムチ(カットタイプ)

冷蔵

250g

762(税抜)

823(税込)

定期会員になっていただくと 734円(税込)

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韓国伝統手法による全工程手作りの本格キムチ(発酵食品)。4種のだし汁(煮干・鰹節・干し椎茸・昆布)といわしの塩辛から自然なうまみを引き出した秘伝の薬念(ヤンニョム)で辛さ控えめで爽やかな味に仕上げました。

商品詳細情報

生産者情報など: 韓国食品(千葉県匝瑳市)
次回取扱予定: 160号(12月25日(水)〜12月30日(月)お届け)
原材料:

はくさい、だいこん、ねぎ、だし汁(食塩(天日塩【メキシコ・オーストラリア】、海水)、かたくちいわし素干、かつお節、こんぶ、干ししいたけ)、とうがらし【韓国】、砂糖(さとうきび)、食塩(天日塩【メキシコ・オーストラリア】、海水)、たまねぎ、にんにく、いわし塩辛(かたくちいわし、食塩)、しょうが、にんじん、ごま【*】

賞味期限: 着日含め10日保証
翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: ごま
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

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  • 辛いのが苦手な私もギリギリ食べられます。
    いつもは大地の小粒納豆(タレ辛子なし)に混ぜ、大地のお醤油を少し足していただいています。夫婦2人で1週間毎日納豆に入れてちょうど無くなる量です。
    時々切らして市販のキムチを買うと、化学調味料なのか、妙な甘さが気になり、改めてミンさんのキムチの美味しさを実感しています。
    有難うございます。