温めるだけで楽しめる上品な香味

  • じっくり熟成 紅鮭西京焼き
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じっくり熟成 紅鮭西京焼き

冷凍

1,008(税抜)

1,089(税込)

105g(3切)

定期会員価格:972円(税込)

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今週取扱なし(次回:12月23日お届け週) 

脂のりの良い紅鮭を天塩に漬け、一昼夜寝かせてうまみを熟成。さらに酒粕や昆布だし、白味噌などで作ったオリジナルの西京味噌に二昼夜漬け込みました。上品で奥深い味わいを、湯せんするだけの手軽さでお召し上がりいただけます。

生産者情報など: 札幌中一(北海道札幌市)
次回取扱予定: 12月23日お届け週
原材料:

べにざけ【ロシア】、みそ(米、大豆、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】)、こうじ菌)、酒かす(米、米こうじ)、こんぶエキス(こんぶ)、発酵調味料(米、米こうじ、食塩(天日塩【メキシコ】))、砂糖(てんさい)、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】)

賞味期限: お届け後45日保証
アレルゲン情報: 大豆・さけ
漁場: カムチャツカ
原産国: ロシア
有機・無・減、ほか各種マークについて

  • 焼き加工済みなので、自然解凍後7分程度湯せんするだけで食べられます。
  • 余分な水分とくさみを取り、オリジナルの西京味噌に二昼夜漬け込んで、うまみをしみ込ませました。
  • 脂のりの良い紅鮭を使った、「これぞ西京漬!」といえる深い味わい。お弁当にもぴったりなサイズです。

じっくり熟成 紅鮭西京焼き のレビュー

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  • 高齢の母に食べきりサイズの美味しい味わいの鮭です。
    湯煎するだけなので便利。

  • 味も美味しく、もう少しおかずがほしい時に役立っています。

  • おいしかったです。お魚は、食べたいのですが、どうも生臭さが気になって、躊躇してしまいます。この商品もどうかと思っていたのですが、全然生臭くなく、とてもおいしくいただきました。自然解凍なのか湯せんなのか、食べ方がわからなかったので、袋に表記していただけるとありがたいです。札幌中一さんの商品はどれもおいしいですね。

  • 今回は、湯せんをしていただきました。調理の手間もないのにもかかわらず、味付けも良くて、美味しくいただきました。

  • 脂がのって美味しかったです。お重にはいれず、単独の夕食メインディッシュとしました。食べ応えがありました。

  • 美味しかったです。弁当に便利です。

  • ロシア産の鮭なので 脂っぽいかと思っていたのですが 程よい脂ののりで 美味しい酒粕と味付けで更に旨みが増し 大変上品な味になったのだと思いました。2袋購入したので 一袋は湯せん もう一袋は焼いてみました。焼いた方が香ばしさもあり美味しかったです。個包装になっている事も便利でいいですね。常備しておきたい一品です。

  • 鮭大好き、西京焼き大好きの私にとって手軽でうれしいですね。昼食の時にも温めるだけですぐに食べられるので重宝しています。

  • 朝食のおかずにいただきました。普通の鮭を焼いたものを想像していた子供たちもビックリ!
    いつもは寝ぼけながらのダラダラ食いですが、あっという間に完食しました。

  • 酒粕の旨味がちょうどよく出ていて、朝食にもってこいの一品です。

  • お湯であったためるのみで、いただくことが出来て、大変便利であります。さらに、味も良く美味しいです。

  • とても美味しかったです。
    お弁当に入れても美味しかったです。
    また、取扱いをお願いします。

  • お弁当用に購入しました。味もよく手ごろな大きさで満足です。

  • 焼いてあるタイプは以前に購入してがっかりした覚えがあります。が、今回は簡単に美味しく頂きました。一切れが丁度良いサイズで紅鮭なのが良かったです。

  • 味がしっかり付いていて、お弁当にも丁度いいサイズだと思います。
    しっとりしていて美味しくいただきました。

  • 上品な甘さで美味しかったです。
    5歳の娘も食べてくれました。

  • 一切れが小さくてお弁当向きのサイズでしたが、とても美味しかったです。

  • とても美味しかったです。
    子どもにも好評で、ご飯をお代わりしていました。

  • 普段、鮭をあまりたべない主人が、
    これは美味しい!また買っておいてと、言ってましたので、また購入したいです。

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