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おじいちゃんの天ぷら

冷凍

459(税抜)

496(税込)

120g(6枚)

定期会員価格:443円(税込)

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今週取扱なし(次回:1月4日お届け週) 

別所蒲鉾店の初代、今の社長のおじいちゃんが作っていたさつま揚げ(天ぷら)をイメージしました。すり身以外の具材は入れず、魚のうまみを引き立たせています。保存料、リン酸塩、うまみ調味料は不使用。

生産者情報など: 別所蒲鉾店(島根県出雲市)
次回取扱予定: 1月4日お届け週
原材料:

たらすり身(すけとうだら、砂糖)、たらすり身(みなみだら【ニュージーランド】、砂糖)、あじすり身(あじ、砂糖)、えそすり身(えそ、砂糖)、ぐちすり身(ぐち【中国】、砂糖)、魚肉、魚肉すり身(魚肉、砂糖)、魚肉すり身(すけとうだら、砂糖)、馬鈴しょでん粉(じゃがいも)、なたね油(なたね【オーストラリア】)、砂糖(てんさい)、魚醤(かたくちいわし、食塩)、食塩(海水)、食塩(海洋深層水)、かつおだし(かつお節)、こんぶだし(こんぶ)、みりん(もち米、米こうじ、しょうちゅう)

賞味期限: お届け後30日保証
有機・無・減、ほか各種マークについて

おじいちゃんの天ぷら のレビュー

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  • 関西で食べられている「ひらてん」に似ていておいしいです。シコシコした「さつま揚げ」とは違って、煮るとくたっとなって、それがいいのです。おでんはもちろんですが、切り干し大根やひじきの煮物に入れても、やわらかく馴染んでいい味を出してくれます。定期ボックスで出会ったお気に入りです。

  • 大地の薩摩揚げ類の中ではお安くて、ネーミングの可愛さにも惹かれて注文してみました。
    魚肉の割合が低いのか、外国産だからなのか、薄いからなのか、
    薩摩揚げ独特のプリッとした食感に欠けます。
    やはり値段相応なのかなと思いました。

  • 大根などと煮ました。野菜にもこくが出て、しかもさつま揚げ自体は柔らかく、美味しかったです。使い勝手も良いです。

  • 軽くあぶって大根おろしと一緒に食べました。とてもおいしかったです。常備しておきたいです。

  • とても優しい味で、混ぜ物が入ってないせいか、お魚自体の風味が感じられて、新鮮でした。
    今回はさっとあぶっていただきましたが、次回は野菜と炊いてみようと思います。

  • 外側の歯ごたえはしっかりしていて、中はふんわり、お魚のお味も味わえて、とても気に入りました。また購入したいです。

  • 風味、食感ともにとても良く、ちょっと小ぶりなのも食べ易かったです。

  • 何もつけずにそのままで十分おいしいです。

  • 冷凍品ですが、届いたその日に小松菜やニンジンと一緒にさっと煮ていただきました。美味しい出汁も出るので、薄味で充分満足できる一品になりました。
    次回は、ちょっと炙ったものを新ショウガのすりおろしをすこしのせ、いただきたいと思っています。

  • とてもやさしいお味でした。根菜類と炊いてみたのですが、ほかの方も書いていらっしゃるように、魚のうまみがじんわりと出て、しみじみ、とてもおいしかったです。そのままでも、汁の身にも、茶碗蒸しなどに入れても、葉物類と煮びたしにしても、きっととても合うと思います。

  • とてもシンプルですが 素材が良いからこそ味わえる商品です。噛めば噛むほど 魚の旨みが味わえます。何もつけないのがオススメです!魚 揚げ油 調味料 全て最高なのでしょう。シンプルな中に贅沢な味を味わえました!

  • 冷凍ですが簡単に切れて、少しずつ使えます。優しいお味で、塩分控えめなので、小松菜などの葉物とも相性良く、好みの味でした。

  • 小ぶりなサイズのなかに、魚のうまみがしっかり詰まっていて、そのまま美味しくいただきました。冷凍で、使いたい分だけ取り出せるのも便利で、重宝しそうです。

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