うまみの強い地物の真タコです
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今週取扱なし(次回:160号(12月25日(水)〜12月30日(月)お届け))
鹿児島県阿久根の近海で獲れた地真ダコを酢〆にしました。しっかりした歯ごたえで、噛みしめるほどタコのおいしさが広がります。
商品詳細情報
生産者情報など: | 中野水産(鹿児島県阿久根市) |
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次回取扱予定: | 160号(12月25日(水)〜12月30日(月)お届け) |
原材料: | まだこ、砂糖(てんさい)、米酢(もろみ)、食塩(海水)、こんぶ |
賞味期限: |
着日含め45日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
漁場: | 鹿児島県 |
商品のレビュー
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ぐりいん
おいしくて安心して食べられるのがいいです。味がしっかりしているので、キュウリのスライスを加えてもおいしいかったです。
kam
酢が弱いので物足りなかったです。わさび醤油を足していただきました。
(・_・)みっちゃん
きゅうりと会えて、酢の物にしていただきました。美味しかったですね
めいみー
スーパーで売っているものは着色料で真っ赤で薬臭さがありあまり好きではなかったのですが、こちらは無着色で安心して食べられます。
Chie
量が少なめだと助かります。
味は良かったですよ!
スノウ
きゅうりとわかめの酢の物に混ぜていただきました。美味しかったです。
アンコウ
酢も味も タコの歯ごたえも もう少しあってもいいと思いました。
ふくふくちゃん
酢の物が好きで楽しみにしていましたが、味薄く、水っぽかったのが残念でした。
あひるさん
毎年食べています。市販のすだこは、あまりに赤い色と酸味が強過ぎます。その点これはタコの本来の色に近いし、味もマイルドです。
kmk3232
大変美味しい酢蛸です。
ささかまぼこ
個人的にはもう少し酢が強めな方が好きですが、子供が気に入って食べてくれたのでまた購入しようと思います。
yoko969
赤い酢だこは苦手ですが、こちらはたこ本来の色で、絶妙な味付けの酢だこです。これもワサビをつけて冷酒でいただきます。
mar
無着色で添加物も使われていないので購入。
ちょうど良い酸味で食べやすい酢蛸でした。
薄切りなせいか歯応えはイマイチ。解凍してそのまま食べたけど、べちゃべちゃしてる。水切りして食べる物だったのかな。
ガット
主人が好きなので初めて購入しましたが他の方も書いておられるように、水分がぬけて固くなっていて甘さはあるものの酢の味を感じることなく残念でした。
ちび
正月だから奮発して買いました。味は好みです。みなさん買いている通り歯ごたえがいまいちでしたが、あまりのおいしさに一度で食べてしまいました。来年も正月に買います。
lavender
酢のかげんはちょうど良かったのですが、食べた感触が期待はずれで残念でした。
虹色
タコ好きな夫の為にお正月前に購入しました。真ダコ、とありますが、水だこのような大きさの足で、薄切りで固く、タコのぷりっとした食感も全くなく、これなら近くのスーパーで多少の添加物には目をつぶって適当なのを買えばよかった…と思いました。
ミツコ
きゅうりとあえて、食べました。孫(17歳)もとてもおいしいと喜んで食べました。私も酢っぱすぎず、ちょうどよい甘さでよかったです。
ごえもんざます
期待していたせいか、まず、感触でがっかりしました。味はよかったのですが、酢に浸かる時間が長かったのか、水分が抜けて固くなりすぎており、弾力がなくなっていました。残念でした。
やまたまちゃん
通常の市販のものは甘すぎることが多いのですが、これはちょうど良い加減でした。
少々硬くはあったのですが、味がよくしみていました。
もちろん、残った調味液は酢の物に使いました!
ごみっきい
味付けが酸っぱすぎず甘すぎずでちょうどよくおいしく頂きました。(自分で作ると酸味強くなるので)
ただ、小ぶり薄めなスライスで男子中学生含む3人で1パックお正月料理の1皿としては一回分酢ダコとしては物足りないです。2パック購入しておいてよかった。増量で定番商品化を希望します。
mp
説明通りに解凍しましたが、十分に解凍ができず水っぽくなってしまいました。
タコの味は美味しいと思いますが、もう少し酢がきいていてもよいかと思います。
ポッティママ
旨味があってほどよい厚みで美味しかったです。
もうすこし酢味強めが好みなので酢をたしていただいてます。
お取り扱いがあれば、ふだんのワカメの酢の物にも加えたいな^^
コユキ
味は好みに合っていたのですが、硬すぎて噛み切れず、残念でした。細切りにすればよかったかな、と思っています。
masamune
味がちょうどよく、そのままでも美味しく食べられました。わさび醤油でもとても美味しかったです。他の方の書いておられる食べ方も美味しそうで、試してみたくなりました。
bara
酢だこを楽しみにしておりましたが、70代も終わりに近づいた私には、ちょっと固すぎました。
yumeuma
シンプルゆえに冷凍品特有の食感がやや強く感じられました
味付けが薄めでしたので、市販のマリネの素で洋風にアレンジしたら食べやすくなり白ワインに合いました
三輪車
もう少し酢がきいていても良かった。
小さめのスライスが多く、お正月に食べるにしては、見た目の贅沢感がなかった。でもかめば噛むほど蛸の美味しさは感じられた。
アケビとスグリ
お酢と砂糖、塩の配分がちょうどよく、味付けはとてもおいしかったと思います。ただ、ふっくらとしたタコならではの弾力がなかったような気がいたしました。しょうゆとしょうがとニンニク、片栗粉でからあげにしたところ、ぷりぷり感がよみがえり、とてもおいしくいただきました。
アンコウ
いつもお正月は酢だこをいただきます。味は丁度いい感じでしたが タコの特徴なのでしょうが 私達には噛む飲みこむ
ことが60歳をむかえ大変になった気がしました。ごちそうさまでした。
ころり
強すぎない酸味が美味しいです。
ニンニクとオリーブオイルでマリネにしてみたらワインに合う最高のおつまみになりました。
ムギチョコ
上品な見た目と味付けでした。でも解凍失敗してしまったのか、折角の品物だったのに悔やまれます。もう少し酢が利いてもいい気がします。そのままよりきゅうりと酢の物にした方が美味しかったかな。表示とは違う解凍方法がよかったかもしれません、
ごちそうさま
味付けが丁度良く、2回に分けてサラダにも使いました。
ふみ02
着色もなく、安心して買えました。少し歯応えはないかな、でしたが、酸っぱすぎずおいしかったです。
jullylshtm
久しぶりに美味しい酢ダコをいただいて大満足です。スライスしてあるので気持ちよく盛り付けでしました。また来年もお願いいたします。
g
量は二人分くらいありましたが、写真のような大きさのものはなく、小さいものが多く入っていました。
haru☆
スーパーのものは、やはり見た目から気が進まないのでこちらで購入してみました。
量も程よくあり美味しかったです。ただ少し甘めなのでもう少しお酢が効いてる方がいいかなと思いました。
みゅーた
保存料が入っていないので安心だし、素材そのものはとてもいいと思います。冷凍保存だからか少し水っぽく、酢だこという感じがしなくて、味が薄くて残念でした。ポン酢をつけていただきました。
ゆこたこ
お正月様に。お酢の加減は家族によって評価が分かれましたが、おせちの一品に助かりました。
めいみー
正月用に毎年購入しています。酢の加減もあまり酸っぱくなくて美味しいです。また来年も注文させていただきます。
ちび
化学調味料無添加なので買いました。薄くて柔らかい。噛み締めるほどお酢の味がして美味しいです。甘さもちょうどいいと感じました。
moco
酢が薄くて真タコとの違いがわかりませんでした。
moco
酢が薄くて、真たことの違いがよくわかりませんでした。
あひるさん
酢の味がとてもまろやか。そして、タコも柔らかくかつ弾力があって美味。毎年おせちに注文しています。市販のものは酸味がきつく、また酢に漬かりすぎてタコが固くなっているのが多いのですが、大地のタコはそのようなことがありません。
Yukiko
味は良かったと思いますが、切り身が大きく、食べにくかったのが残念でした。
ぽんさん
程よい味付けで美味しかったです。歯応えは解凍ものという感じでした。
うさぴょん
味も良く、おいしくいただきました。
キョンキョン
添加物がないので、安心して食べられました。
歯応えがしっかりあり、美味しかったです
VELEDA
柔らかく美味しかったです。
ジッパーマニア
わりと大ぶりな切り口の物が多めに入っています。冷凍のせいなのか?解凍が下手なのか?少し水っぽさを感じました。酢だこのお酢は弱めで他の料理に応用しやすいかもしれません。我が家ではお酢を足して頂きました。
富士子
お正月に出しました。
息子がこのタコ味がいいね と言って食べてました。
私も頂きましたが、余り濃い味ではなかったのでパクパクと食べてしまいましたよ。ありがとうございました。
フルール01
市販のものは保存料やわざとらしい色素が使ってあって買えません。
調味料もちゃんとしたもので安心なので、購入しました。
でも、冷凍保存のせいか、プリプリ感がなくなっていて歯応えが少し残念でした。