成長過程のブリである「イナダ」を漬け丼で堪能
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今週取扱なし(次回:未定)
この時季に新潟県で水揚げされるイナダは、身が締まりつつ、皮に脂がのり始めて美味。醤油を米発酵調味料で伸ばして昆布を入れた調味料に漬け、ぜいたくな丼をさっと楽しめるようにしました。
商品詳細情報
調理方法: | 袋のまま流水で解凍してください。ごはんを盛り、解凍したぶり漬け丼をタレごとのせてお召し上がりください。(解凍時間の目安は約10分です) |
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生産者情報など: | まえた(新潟県新潟市) |
次回取扱予定: | 未定 |
原材料: | いなだ【日本海】、しょうゆ(大豆、小麦、食塩)、発酵調味料(米、米こうじ、食塩(天日塩【メキシコ】))、こんぶ |
賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | 小麦・大豆 |
栄養成分: |
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漁場: | 日本海 |
商品のレビュー
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あいす
おいしかったです。前日からの解凍などでなく、食べたい時に流水解凍で食べられるのも助かります。
かたかご
主人の在宅勤務のランチにとても重宝しています。やさしいお味でおいしかった、と申しておりました。他のお魚のものも購入していますが、どれも好評です。
まりーな
あじとの食べ比べセットで購入しました。どちらも身がぷりぷりで、美味しかったです。子どもたちもペロリと平らげてしまいました。流水解凍するだけで食べられるので、調理も簡単で、仕事で疲れている日は重宝します。
ネリ
炊き立てのご飯を小どんぶりに軽く盛り、その上に一袋分をのせて頂きました。具のたっぷり感があり、味付けも濃くならず、刻んだ大葉と成清海苔店さんの焼きざみ海苔を添えて、美味しく頂きました。
yos
夏なので、なめろう・鮭の漬け丼・南蛮漬け・いわしマリネなど、火を使わずに済むような魚シリーズをいくつか試しています。
こちらのいなだ漬け丼は、キュウリの細切りと大葉と一緒にご飯にのせて、ごまを振っていただきました。
くさみなどなく、しっかりと味も漬かっていておいしかったです。
鮭の漬け丼は枚数が少ないなと思っていたのですが、こちらは7切れほど入っていて嬉しかったです。
まつえつ
すぐにおいしく食べれるのが本当にありがたいし、楽で助かります。本当に美味しいです。
ターコイズ
ボリュームがあり、身の厚さもちょうど良く、満足です。
味も濃すぎず、食べやすかったです。
ベーグル
漬け丼シリーズはどれも好きで何かしら冷凍庫に常備しています。こちらの商品もとても美味しく、夫とリピありだね!と言いながら食べました。忙しい時に助かります。
ちょちょ
やまいもをすったものと一緒に丼にして食べました。ご飯のすすむ味で、とてもおいしかったです。暑い夏はこういうものが、作る側も食べる側もいいですね。
いとさん
食べる直前に流水解凍で食べられるので便利です。歯応えがよく、やさしい味付けであつあつごはんに乗せておいしくいただきました。
むーみんぱぱ
歯ざわり、風味、美味しく頂きました。何より、解凍するだけ、簡単調理、ありがたいです。
あふひちゃん
この暑い時季 火を使わないのは ありがたいです
ツマと薬味を切るだけ
主人と2人なので アジと合盛りにして
物足りなければ 温泉卵を1つ落として・・・
zuchan
仕事で疲れて、火を使った料理をしたくないとき、ごはんさえあればいいので、最高です。いなだを漬けにしたものも初めて食べて最高でした。日本酒にも合います。今度は薬味をいろいろ付けて食べます。夫もお気に入りです。
signal
臭みもなく、ぷりっぷりの漬け丼が楽しめました!出汁茶漬けにしても風味が無くなることなく美味しくいただけます。味付けも濃くなく、解凍も楽チンなので、バテたときにサラッと頂きたいですね!
coo
しっかりした切り身が入っていて、味付けも飽きの来ない上品な味わいでした。流水解凍で手軽に食べられるので、またリピートしたいと思います。
ミルテ
新鮮で身がぷりぷり、色が濃い割にはお味がやさしく美味しかったです。
暑くて火を使いたくないお昼ご飯にちょうど良いですね。
あんどーなっつ
夏休み中、娘と食べるランチ用に購入しました。量は少なめでしたが、とても美味しかったしなにより解凍するだけのお手軽さが良いです。もう少し安くなるとヘビロテできるのですが。
koji
プリプリで醤油の味付けも丁度良く、美味しかったです。