生産者の北川正さん
つや、粘り、甘みのバランスのよい北海道のお米
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今週取扱なし（次回：未定）
大きめの粒で粘りが強く、冷めてもおいしい品種。大地を守る会で大人気の品種です。
北の国からお届けする、抜群のおいしさを誇る「ななつぼし」
皆さんからの「おいしい」という言葉を励みに、真摯に米作りに励んでいる北川さん。有機農業で米作りを始めて早20年が経ちます。それ以前は、農薬を使っていた時代もありましたが、「良いもの、安心できるものを作っていきたい」と思い、有機農業に転換したそうです。今は、 大地を守る会で1、2位を争うほど人気の「ななつぼし」を栽培。粒が大きく、つやも良く、粘りや甘みも素晴らしい品種です。米らしいうまみがあるので、おかずがなくてもごはんがすすむほど。北海道のほぼ中心に位置する上富良野町からお届けする、北川さんの「ななつぼし」を、ぜひお試しください。
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粒が大きく、粘りと甘みに優れた人気品種
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うーん、わたしには大地さんで取り扱われている別の7分づき米の方が美味しかったです。
ル
普段は有機玄米で酵素玄米にしているのですが、たまに普通のが食べたくなる時にこちらにもち麦を加えて炊いています。七分つきですが白米と同じような美味しさです。栄養も取れるので我が家では七分か玄米を注文していますが主人も私も大満足です。
じあまり
大地さんでは、無農薬有機栽培の北海道米で「玄米」は取り扱わないのですか？こちらのように7分づきを販売するなら、是非玄米も売って下さい。よろしくお願い申し上げます。
ケケ
このお米を食べたら、モチモチしてて、ご飯の進みがとまらないです！ご飯を食べて、美味しいと気持ちになりました！体も気持ちよくなって嬉しいです！
クマもん
少しお高いですが、健康に配慮して有機&分付き米を頂いています。ほとんど白米と変わりません。とても美味しいです。