宮城のササニシキ、リピートしています。我が家のご飯の基準です。同じ銘柄でも産地、業者で異なり、結局ここに戻りました。天候に左右される農業ですが、その時の状態に合わせた扱い方も情報提供してもらえるのもありがたいです。昨年の天候の影響で白い部分が多いそうです。水加減を少なめが良い、とのことでしたので、いつもより少なめの水加減または通常の水加減で麦や雑穀を加えることで、いつもと変わらない食味でいただいています！

いつもササニシキが好きで食べています。いつもは透明な米粒ですが
今回はほとんどが白いお米でびっくりしました。
許容範囲を超えています。
乳白色の米粒で、ぽろぽろして、割れています。
お米の粒がすり潰したような大きさです。
いつものマゴメさんです。ロットが違うだけで、こんなに酷くなるものなのでしょうか？
出荷の際に、撥ねたりはしないんですね、お値段も同じですか？
こんな真っ白な崩れた潰れたようなお米でも出荷してしまうんですね
これが大地クオリティー。残念です。
今後は普通のお米が届く事を願っております。

食欲の落ちる夏でも、このササニシキと梅干しがあれば、心強いです。さっぱりしていて、美味しいです

いつもササニシキをいただいています。大地にもあってよかった〜。
和食にもカレーにも、おにぎりにも、美味しいと思います。このスッキリとした美味しさ、いつまでもあって欲しいです。

もちもち感がどんどん増している新しい品種のお米より、あっさりサラッとしているササニシキが１番好きです。お店で見かけることが少なくなってきて心配です。ずっと無くならないでほしいです。

粘り気が少ないため粒がしっかり。粒がつぶれにくいです（炊き上がりのときに、しゃもじで混ぜると良く分かります）。
このため、カレーにはほんと良く合います。カレーの美味しさが倍増する感じです。
チャーハンにするのにも適しています。パラパラに仕上がります。
和食にも合います。あっさりめで癖がないので、おかずが引き立ちます。
ただ、ついつい食べ過ぎてしまうのが難点です。（笑）

お米の美味しさを表現するのは難しいですが、粘りが強すぎず味わい深いと思います。
特におにぎりにするととても美味しいです。