化学調味料不使用のクリーミーなルゥタイプ
ご注文・ご予約
その他
限定 50
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
国産小麦や全脂粉乳など、吟味した原料を使用。グラタンやコロッケにもどうぞ。1パック約6人前。
商品詳細情報
生産者情報など: | 大味研(鳥取県境港市) |
---|---|
次回取扱予定: | 101号(1月3日(金)〜1月5日(日)お届け) |
原材料: | 小麦粉(小麦)、牛脂、全粉乳(生乳)、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり])、チキンエキス(鶏骨、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】))、白こしょう【マレーシア】、ローレル【トルコ】 |
賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | 小麦・乳・牛肉・鶏肉 |
栄養成分: |
|
商品のレビュー
商品の感想や、オススメの食べ方、生産者への応援メッセージなどを投稿できます。
sarasvati
市販のルーは油脂が多くて使ったことはありませんでしたが、こちらのルーはあっさりしているのに生乳の甘みがあってとても美味しかったです。
シェビィ
溶けににくい。と言うご意見がみられますが、野菜を煮た汁にルウを刻んで入れると問題なくとけます。水分は900ccと記載がありますが、いきなり定量の水を加えないで好みのトロミになるように加減して加えればシチューにもグラタンにもなります。牛乳は加えなくてもルウ自体牛乳を使っているので他に無い便利さとおいしさです。
tan
シンプルな味でとても美味しいです。塩気を足す時は、冷凍のがらスープを入れて調節しています。それも美味しいです。
シェビィ
水を少なめに入れれば牛乳を使わなくてもグラタンのソースになります。水の量はトロミ加減で入れたらいいです
シェビィ
溶かしにくいと言う御意見がありましたが、規定量の水分を先に入れずに少な目の水にブロックを割って入れてからとかしながら火をつけると問題なく溶かせます。
千恵子
水900Lを全部豆乳にしました。とっても美味しかったです。特にスパイスは入れませんでした。
おー
美味しいです!
すぬらぶ
平日の夜時間がないときでもこれがあれば短時間で仕上がるので助かります。
こやまん
市販のものは添加物が気になり、こちらを購入してみました。他の生協で粉末のものを試したこともあったのですが、こちらは固形で少し溶けにくいかな?味はとてもおいしく、野菜もたくさんとれて手軽なので、これからの冬に重宝しそうです。
Bell
以前は手作りしていましたが、試しに買ってみたとき孫を預かることになりクリームシチューを作ってみると、美味しくできて孫も喜んでくれました。生クリームを加えるとボリュームのある濃い味になりさらに美味しいです。
sugar
手軽にシチューが作れるので、カレーとともに冬は常備。ただ、全粉乳でなく豆乳にしてもらえたらもっと良い。
くじらっこ
安心できる食材のホワイトルーなので、お気に入りです。自分で豆乳などでクリームシチュー作ってましたが、不評だったので、こちらに頼ることに。ルーは火を止めて少し経ってから入れて溶かしてます。
せばじゅどる
野菜の煮たものにこれさえ放り込めば立派なクリームシチューに。分量通りにつくるとちょっと薄めのような気がしましたがとりあえずおいしかったです。
かずタロ
自分でホワイトソースを作っていたときと、同じようなとても優しい味です。これを買ってからは、自分で作らなくなりました。
O
ポトフをたくさん作り、2日目残ったものに加えてシチューにしています。とても美味しくできます。一度温め直し、火を止めてからルーを加えて混ぜると、だいたいよく溶けるみたいです。
まいX
大地のぶつ切り骨付肉で水炊きの翌日にこのルーを入れました。白菜やお豆腐も少し残っていたのですが美味しく、楽ができました。添加物を使用していない物によくある優しい味すぎるという事もなく美味しかったです。
ただ、容器に6つに割れるように筋がありますが常温保存したところペースト状でスプーンですくって入れたので筋がとても邪魔でした。冷蔵庫で固めた方がいいのかな。
また、お玉の上で5分程溶かしましたがなかなか溶けず・・・そのまま全体を混ぜたらダマだらけになってしまいました。
皆さんがどのようにしているのか知りたいです。