紅茶やヨーグルト、料理にひとさじ
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今週取扱なし(次回:150号(12月9日(月)〜12月15日(日)お届け))
砂糖大根から作られるてんさい糖は、まろやかな甘さとこくのある風味が特徴。通常の砂糖同様、幅広くお使いいただけます。焙煎して色付けされたものもありますが、本商品は行っていません。料理に使うとコクやテリが出ますよ。毎朝のヨーグルトや紅茶に入れてもおすすめです。
商品詳細情報
生産者情報など: | ムソー(大阪府大阪市) |
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次回取扱予定: | 150号(12月9日(月)〜12月15日(日)お届け) |
原材料: | てんさい糖、糖蜜 |
栄養成分: |
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商品のレビュー
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toukikou
レモンを丸ごと圧力鍋でゆでてから刻んで、てん菜糖でマーマレードを作りました 。汁が
ジュレになり、美味しい!キビ砂糖で 、こうはなりません。
のんめん
優しい甘さで溶けやすいしフレンチトーストやスイーツなどに使ってます。
キョンキョン
てん菜糖は、冷えにくいと聞いて、食べ始めました。これからは、寒さに向かうため、とても大切な調味料の一つです
おちゃい
てんさい糖は農薬がびっちりなので、できれば遺伝子組み換えではない無農薬のてんさい糖が欲しいです…
てるてる
お料理にもお菓子作りにもリピートして使わせていただいています。
優しい甘さが嬉しいです。
ミーヤ
砂糖のなかでは血糖値が一番上がりにくいと聞きました!オリゴ糖も含んでいるので安心して使えそうです。
晴れの日は畑で
米粉のホットケーキを作るときに入れてます 自然な味でより美味しくできています 朝のヨーグルトにも入れてます
フクちゃん
りんご寒天をつくっているので、お砂糖は必須です。甘すぎずでもちゃんと甘い。常時ストックしています。ほかにも紅茶やコーヒー、手作りジンジャーエールなどいろんなものに使っています。安心美味しいです。
キョンキョン
優しい甘さで、さらさらとしていて、とても使いやすいです。
とても冷えやすい体質なので、身体のために、選んでいます。
ミケ
あれ?スーパーで見かけるのより色が随分白い。
調べたら、よく流通している茶色いのは、煮詰めた時の焦げた色で、灰汁であり、栄養成分が減少しているらしいです。大地宅配にとっては高品質は当然だからか、説明がないけれど、私のような無知なものは、精製して栄養がないと勘違いするかも。
冷え性なので、体を温める糖を求めて行き着いた品物です。癖がなく使いやすい。オススメ。
mirai
さらっとしていて使いやすいので、普段使いしています。
色々試してみましたが、これが一番癖が無く美味しくて気に入っています。
500グラムしかないので、すぐ無くなるから切らさないように気をつけながら。
ジャムなどを作る時にも使いますが、癖が無くとても美味しいジャムが出来上がります。
ymchmf
アイスコーヒー用にてんさい糖でシロップを作りました。てんさい糖150g水100ccを軽く煮詰めれば出来上がり☆お腹にも良いし、美味しい♡
Emamama
スーパーで今までは、てんさい糖を購入していましたが、大地を守る会のてんさい糖の方が美味しいです。
こなこなごのみ
手作り蒸しパンにくっつけながらいただいています。星の砂を細かくしたようなつぶつぶ食感も楽しい。味わい深く後味はさらっとしています。
フミ
甜菜糖シロップを作り、お菓子作りに使用しました。
メープルシロップのようなコクもあり、とてもおいしかったです。