素材の色を生かした加賀金沢の鮮やかな生麩

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加賀金沢の生梅麩

冷凍

726(税抜)

784(税込)

70g

定期会員価格:700円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

石川県金沢市で伝統の加賀なま麩を作っている麩中よりお届け。お正月にふさわしい梅の生麩を、熟練の職人が一つ一つ手作業で仕上げました。国産小麦粉を使用した生地に、合成着色料不使用の自然な色合いの生麩は、お煮しめやお雑煮に華やぎを添えます。

生産者情報など: 麩中(石川県金沢市)
次回取扱予定: 未定
原材料:

小麦たん白(小麦粉)、上新粉(米)、ベニコウジ色素、クチナシ色素

賞味期限: 着日含め90日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: 小麦
有機・無・減、ほか各種マークについて

加賀金沢の生梅麩 のレビュー

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  • もちもちとした食感が、ヤミツキになりそうです。

  • 毎年お雑煮には生麩を入れています。合成着色料不使用とのことでこちらを購入。美味しかったです。

  • 生麩好きなので迷わず購入しました。
    加熱しすぎると美味しくないので気を付けました。お雑煮と煮物にそえました。
    粟麩や蓬麩などよりは彩りかなと思います。

  • かわいらしくて美味しくて、気持ちもやさしくなれますね。蒲鉾はあまり好んで食べない子供たちも、嬉しそうにいただいていました。

  • 生麩、大好きなのでお正月用に購入。可愛い上に、美味しかったです。お雑煮が華やかになりました。

  • 可愛くておいしかったです。ただ、一人暮らしには量が多いので、3回くらいに分けて解凍できるようにしてもらえると嬉しいです。

  • 動物性のものを入れずにお雑煮を作りたかったので、色がキレイなこの生麩は良かったです。モチモチした食感がいいですよね。

  • 自然な色合いといいお雑煮がふわぁっと華やぎました^^
    美味しいしお取り扱いあったら、かぶら蒸しに使いたいなぁ〜

  • 梅がかわいく、切って入れるだけで明るくなり良かったです。生麩が大好きなのもあり、もちもちとして、美味しかったです。

  • 見た目がとてもきれいだったので申し込みました。
    届いて生麩と知り、とても嬉しかったですね。生麩は大好きですし、とても美味しかったです。

  • お正月のお雑煮に入れて、いただきました。やわらかいピンクと黄色の色合いでお雑煮が華やかになりました。

  • お煮しめの飾り用に購入。かわいく、もちもちで美味しかったですが、少し短くてもいいので、もう少し、太いほうが、
    良かった。小さくて、目立たなかったので、残念でした。太くしてくれたら、次回も買いたいです。

  • 人参が苦手な家族がいるので、お雑煮に人参の代わりに入れたらどうかなと購入してみました。とても可愛い色合いで、余ったものは煮物にも入れたのですが、どちらも大成功、お味も美味しかったです。ただ、加熱が必要との表記で、できれば生のまま、使いたかったです。火を通しても色が極端に変わったりはしなかったのですが。。生麩は大好きで、普段買ったものはいつも生のまま食べていたのですが、生麩って火を通さないといけなかったのかしら。それとも生のまま使ってもよかったのかなぁ。。

  • ピンクの花びらと真ん中の黄色がとても大人可愛く、味も生麩好きの私にぴったりでした。お元旦のお雑煮を華やかに彩ってくれました。

  • お雑煮用に購入。このお陰で人参を花型に切らなくてよくなり助かりました。家族も喜んで食べていました。1番下の子だけは口に合わなかったみたいで。来年も頼みたい品でした。

  • お雑煮の彩りに購入しましたが、優しい色あいで、もちもちして美味しかったです。

  • しっかりとした歯ごたえがあり、美味しかったです。煮しめの味や見た目のアクセントになりました。

  • 初めて購入しました。きれいで美味しくて煮しめやお雑煮が華やかになりました。日常的に常備したいです。

  • 毎年購入 お雑煮やお煮しめが華やいで豪華になります もっちりとふくよかなお味で飽きません 年末にしか購入できませんが余分に購入して冷凍しています お吸い物にもよいですよ 

  • お雑煮の彩りにしました。
    白い蒲鉾や白い大根と合わせて紅白カラーにしました。
    味はありませんが、とても、もちもちして食感がいいです。
    もちもち食感で、幾つでも食べたくなります。
    薄切りより、厚切りしたほうが、もちもち感が楽しめて美味しかったです。

  • 今回初めて購入しましたが、生麩がもちもちして驚くほど美味しく、何より色が優しい桃色なので、筑前煮やお雑煮もがとても華やかに見えました。雑に盛り付けても、この生麩が上にひらひらあるだけで「上手にできたね」と褒められるほど。筑前煮は春まで頻繁に作るし、お弁当にも入れていくので、もう数本購入して冷凍庫に入れておこうと思います。

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